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いちほまれ 本格生産の年 「特A」目指し田植え始まる(2018/05/15 19:52)

今年から本格生産販売がスタートする県の新しいブランド米「いちほまれ」の田植えが県内各地で始まりました。昨年度に続き2年連続で食味ランキング最高の「特A」獲得を目指します。

 

坂井市坂井町五本の農家、水野陽一さんの水田(1.5ヘクタール)でも15日朝から家族らが総出で作業に励みました。

 

いちほまれは今年、去年の約3倍にあたる380の生産者が栽培し、9月中旬には去年の5倍にあたる3000トンの収穫を目指します。

 

販売先は県内と首都圏に今年から関西、中京を加えます。

 

いちほまれの作付け面積は600ヘクタールで、全体の2.5パーセントしかありませんが、県は需要を見極めて今後の生産を増やしていくということです。

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