福井テレビ

45 福井が大好きだから

番組紹介

い〜ざぁええDay

  • い〜ざぁええDayTOP
  • これまでの旅
  • プレゼント
  • い〜ざぁええDayプラス
  • リクエスト
  • 掲示板

日野陽仁が、来た!見た!食べた!生まれ故郷の小浜鯖復活

福井県出身の俳優日野陽仁さんが幼少期を過ごした生まれ故郷の小浜市を訪ねました。

まずは「若狭小浜お魚センター」で小浜市民のソウルフード「サバの醤油干し」をいただきました。
子供のころからサバが大好物だった日野さんですが、現在はサバの漁獲量が激減していると聞いてがっかり。
ところが小浜産のサバを養殖で復活させようとしている取り組みをしていることを知りました。

 

 

 

小浜市の田烏地区ではサバの養殖生け簀を見学させてもらいました。元気いっぱいに泳ぐサバに日野さんもにっこり。サバの世話をしている浜家さんは、サバ漁の最盛期には漁船の船員だったということで当時の思い出を語ってくれました。

 

 

最後にやってきたのは、今年5月にオープンした「小浜まちの駅・旭座」。こちらのフードコートで育ったサバをいただきます。

養殖のサバは寄生虫の心配がほとんどないので滅多に口にすることのできない「サバ刺し」で食べました。とびきり新鮮な刺身に日野さんも命の喜びを感じていました。

 


◎若狭小浜お魚センター
住所:小浜市川崎2-5-1
TEL:0770-53-1530
営業時間:7:00~売り切れ次第終了(※七輪広場は8:00~14:00)
定休日:日曜日と祝日の午後・水曜不定休

 

 

 
◎小浜市まちの駅・旭座「かねまつ」
住所:小浜市小浜白鬚111-1
TEL:0770-52-2559
営業時間:9:00~19:30(※冬期は17:30まで)
定休日:毎週火曜日(祝日の場合が翌日)

  • Facebook
  • Twitter
  • LINE
これまでの旅
2013年11月11日(月)放送
第322回 敦賀で満喫 生産者のこだわりが生みだす自慢の味
詳しくはこちら
2013年11月04日(月)放送
第321回 西村知美の出会い旅 大野で見つけた元気な宝
詳しくはこちら
2013年10月28日(月)放送
第320回 ヒナタカコ あわら市に響く絆の歌
詳しくはこちら
2013年10月21日(月)放送
第319回 華道家・前野博紀 故郷小浜満喫旅!
詳しくはこちら
2013年09月09日(月)放送
第318回 ウド鈴木&ずん 爆笑!越前海岸バスツアーグルメ旅
詳しくはこちら
2013年09月02日(月)放送
第317回 太川陽介 福井食巡り ~とった!作った!うまかった!!~」
詳しくはこちら
2013年08月19日(月)放送
第316回 夏丸かじり!長崎真友子 福井をアクティブに満喫の旅
詳しくはこちら
2013年08月05日(月)放送
第315回 仁支川峰子・福井で生まれたこだわりの味との出合い…
詳しくはこちら
2013年07月29日(月)放送
第314回 仁支川峰子“縁は異なもの…”越前市ユニーク出会い旅!
詳しくはこちら
2013年07月08日(月)放送
第313回 榎木孝明 勝山心象スケッチ紀行
詳しくはこちら
2013年06月17日(月)放送
第312回 高橋愛 越前市で伝統の味と技に出会う旅
詳しくはこちら
2013年06月10日(月)放送
第311回 大好きやって!高橋愛 故郷福井で思い出巡りの旅
詳しくはこちら
2013年06月03日(月)放送
第310回 秋吉久美子さん ほっこりまったりお茶づくり in 味真野
詳しくはこちら
2013年05月20日(月)放送
第309回 秋吉久美子さん 福井で感じる幕末偉人の志
詳しくはこちら
2013年05月13日(月)放送
第308回 黒田アーサーも仰天!鯖江の隠れた面白珍品逸品大発見
詳しくはこちら
2013年04月22日(月)放送
第307回 黒田アーサー・福井で出会ったこだわり自慢と職人の技
詳しくはこちら
2013年04月15日(月)放送
第306回 和を満喫!松本明子
詳しくはこちら
2013年03月04日(月)放送
第305回 木村祐一&西方凌 新婚夫婦の小浜ぐるぐるグルメ旅(2)
詳しくはこちら
2013年02月25日(月)放送
第304回 木村祐一&西方凌 新婚夫婦の小浜ぐるぐるグルメ旅(1)
詳しくはこちら
2013年02月18日(月)放送
第302回 内山理名も胸キュン!福井を200%楽しむ冬の旅!
詳しくはこちら
2011年3月以前の放送はこちら

サイト内

番組紹介

ふくいエコキャップ運動委員会
ふくいエコキャップ運動委員会
海外の子供達に
福井テレビ開発
福井テレビ開発
テレビ番組やテレビCMなど
福井テレビ フラワーネット
福井テレビ フラワーネット
全国のお花屋さん
福井テレビ ゴルフスクール
福井テレビ ゴルフスクール
ゴルフライフ充実
福井テレビ 文化サークル
福井テレビ 文化サークル
いろんな講座を
住まいの展示場 家の森
住まいの展示場 家の森
きっと見つかる家
ページの先頭へ