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G.COOK

親子で作る苺のゼリー

2016年04月26日(火)放送

【材料】4人分

  • イチゴ…10個
  • グラニュー糖…8g
  • レモン汁…5cc

<ゼリー>

  • アガー…3g
  • グラニュー糖…10g
  • 水…100cc

【作り方】

★イチゴをカットしてボールにグラニュー糖、レモン汁を入れてよく混ぜて汁がでるまで約30分おく。

<ゼリー>

  1. 鍋にアガー、グラニュー糖、水を入れて火をかけて溶けたら荒熱をとり、(1)と合わす。
  2. 器に注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。
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