福井テレビ

45 福井が大好きだから

番組紹介

おかえりなさーい

  • おかえりなさーいTOP
  • 特集
  • 出張ドキドキボックス
  • スーパーしりとり
  • メッセージ募集
  • ドキドKids
  • おかえりホームドクター
  • おかえりキッチン
  • ご意見・ご要望

おかえりキッチン

ガスクッキングスタジオ

福井松本生まれのコシヒカリとセイコガニのライスサラダー

2016年11月22日(火)放送

【材料】2人分

    • セイコガニ…1杯
    • ご飯…180g
    • レタス…3枚
    • キュウリ…1/2本
    • トマト…1個
    • ゼラチン…12g

「土佐酢」

  • 出汁…200cc
  • 薄口醤油…50cc
  • みりん…75cc
  • 穀物酢…100cc
  • 昆布…少々
  • かつお節…30g

 

【作り方】
  1. 土佐酢の材料(出汁、薄口しょうゆ、みりん、穀物酢、昆布)を鍋に入れ沸騰させてかつお節を入れる。
  2. (1)をペーパーでこしてさらに沸騰させて火を消してゼラチンを入れて冷やす。
  3. レタスをちぎりキュウリをカットしてトマトはスライスする。
  4. ご飯をボールにいれて水で洗い。水気をとる。
  5. セイコガニの見出しをする。
  6. (2)を裏ごしして器に(3,4,5)を盛り付けて土佐酢をかける。
  • Facebook
  • Twitter
  • LINE

過去の放送

2017年10月10日(火)放送
鶏もも肉とカボチャのバルサミコ風味
詳しくはこちら
2017年10月03日(火)放送
キノコとベーコンのクリームパスタ
詳しくはこちら
2017年09月26日(火)放送
生ハムとルッコラ、スパゲッティのインヴォルト
詳しくはこちら
2017年09月19日(火)放送
ズッキーニの肉詰め オーブン焼き
詳しくはこちら
2017年09月12日(火)放送
福井県産新そばガレットの手巻き寿司
詳しくはこちら
2017年09月05日(火)放送
夏野菜のイタリア~ン茶碗蒸し
詳しくはこちら
2017年08月22日(火)放送
チキン南蛮風トルティーヤ巻き
詳しくはこちら
2017年08月15日(火)放送
魚介と夏野菜のパエリア風
詳しくはこちら
2017年08月08日(火)放送
親子で作る夏野菜ピッツア
詳しくはこちら
2017年08月01日(火)放送
ミニミニアメリカンドッグ
詳しくはこちら
2017年07月25日(火)放送
マグロとアボカドのスイートチリマヨネーズかけ
詳しくはこちら
2017年07月18日(火)放送
ミックスビーンズとチョリソーのピリ辛煮込み
詳しくはこちら
2017年07月11日(火)放送
カラフルトマトとフルーツのマチェドニア
詳しくはこちら
2017年07月04日(火)放送
くずきりジェノベーゼ オレンジ風味
詳しくはこちら
2017年06月27日(火)放送
夏そばの実の七夕サラサラ茶漬け
詳しくはこちら
2017年06月20日(火)放送
スイカとパインのフワフワかき氷
詳しくはこちら
2017年06月13日(火)放送
旬野菜のキーマカレー風つけ麺
詳しくはこちら
2017年06月06日(火)放送
やわらか!おつまみ鶏チャーシュー
詳しくはこちら
2017年05月30日(火)放送
新玉葱と旬野菜の入ったハッシュドビーフ
詳しくはこちら
2017年05月23日(火)放送
パプリカと生ハム 半熟卵のタルティーヌ風
詳しくはこちら
以前の放送はこちら

サイト内

番組紹介

ふくいエコキャップ運動委員会
ふくいエコキャップ運動委員会
海外の子供達に
福井テレビ開発
福井テレビ開発
テレビ番組やテレビCMなど
福井テレビ フラワーネット
福井テレビ フラワーネット
全国のお花屋さん
福井テレビ ゴルフスクール
福井テレビ ゴルフスクール
ゴルフライフ充実
福井テレビ 文化サークル
福井テレビ 文化サークル
いろんな講座を
住まいの展示場 家の森
住まいの展示場 家の森
きっと見つかる家
ページの先頭へ