福井テレビ

45 福井が大好きだから

番組紹介

おかえりなさーい

  • おかえりなさーいTOP
  • 特集
  • 出張ドキドキボックス
  • スーパーしりとり
  • メッセージ募集
  • ドキドKids
  • おかえりホームドクター
  • おかえりキッチン
  • ご意見・ご要望

おかえりキッチン

ガスクッキングスタジオ

本格ビーフシチュー

2017年12月05日(火)放送

【材料】4人分

  • 牛肉のブロック…500g
  • 赤ワイン…100cc
  • 玉ねぎ…2個
  • 人参…1本
  • セロリ…1本
  • じゃがいも…2個
  • にんにく…1個
  • トマトの水煮…1缶
  • 強力粉…適量
  • オリーブオイル…適量
  • 塩…適量
  • こしょう…適量
  • クレソン…適量
  • 砂糖…適量

 

【作り方】
  1. 人参、玉ねぎ、セロリ、じゃがいも、牛肉をカットする。
  2. 牛肉に塩こしょうをして強力粉をつける。
  3. 鍋にオリーブオイル、にんにくを加えて香りをだし、野菜を炒める。
  4. フライパンにオリーブオイルを入れて牛肉をこんがり焼いたら牛肉は鍋に移しフライパンの余分な油は拭き取り赤ワインを入れて旨味をとりだし鍋に加える。
  5. (3)にトマトの水煮、砂糖を加えて20分間煮込む。
  6. 器に盛りつけてこしょう、クレソンを飾る。
  • Facebook
  • Twitter
  • LINE

過去の放送

2018年01月09日(火)放送
とろーりミルク餅プリン
詳しくはこちら
2017年12月26日(火)放送
寒ブリのグリルサラダ仕立て
詳しくはこちら
2017年12月19日(火)放送
骨付きチキンのロースト
詳しくはこちら
2017年12月12日(火)放送
冬野菜の食べるスープ
詳しくはこちら
2017年12月05日(火)放送
本格ビーフシチュー
詳しくはこちら
2017年11月28日(火)放送
白菜とカボチャのスープ
詳しくはこちら
2017年11月21日(火)放送
ほうれん草ときのこのパンケーキ ミルフィーユ仕立て
詳しくはこちら
2017年11月14日(火)放送
伝統と創造のサンドイッチ
詳しくはこちら
2017年11月07日(火)放送
オレンジ香るババジナル酢豚
詳しくはこちら
2017年10月31日(火)放送
れんこん饅頭 かき玉あんかけ
詳しくはこちら
2017年10月25日(水)放送
麩レンチトースト
詳しくはこちら
2017年10月24日(火)放送
秋鮭とシーフードのキヌアサラダ
詳しくはこちら
2017年10月17日(火)放送
サツマイモあんまん
詳しくはこちら
2017年10月10日(火)放送
鶏もも肉とカボチャのバルサミコ風味
詳しくはこちら
2017年10月03日(火)放送
キノコとベーコンのクリームパスタ
詳しくはこちら
2017年09月26日(火)放送
生ハムとルッコラ、スパゲッティのインヴォルト
詳しくはこちら
2017年09月19日(火)放送
ズッキーニの肉詰め オーブン焼き
詳しくはこちら
2017年09月12日(火)放送
福井県産新そばガレットの手巻き寿司
詳しくはこちら
2017年09月05日(火)放送
夏野菜のイタリア~ン茶碗蒸し
詳しくはこちら
2017年08月22日(火)放送
チキン南蛮風トルティーヤ巻き
詳しくはこちら
以前の放送はこちら

サイト内

番組紹介

ふくいエコキャップ運動委員会
ふくいエコキャップ運動委員会
海外の子供達に
福井テレビ開発
福井テレビ開発
テレビ番組やテレビCMなど
福井テレビ フラワーネット
福井テレビ フラワーネット
全国のお花屋さん
福井テレビ ゴルフスクール
福井テレビ ゴルフスクール
ゴルフライフ充実
福井テレビ 文化サークル
福井テレビ 文化サークル
いろんな講座を
住まいの展示場 家の森
住まいの展示場 家の森
きっと見つかる家
ページの先頭へ