福井テレビ

45 福井が大好きだから

番組紹介

おかえりなさーい

  • おかえりなさーいTOP
  • 特集
  • 出張ドキドキボックス
  • スーパーしりとり
  • メッセージ募集
  • ドキドKids
  • おかえりホームドクター
  • おかえりキッチン
  • ご意見・ご要望

おかえりキッチン

ガスクッキングスタジオ

福井の幸のうまいたけ鍋

2018年01月23日(火)放送

【材料】

  • ふくいポークバラ肉スライス…4枚
  • まいたけ…1/2パック
  • キャベツ…160g
  • 白ねぎ…1本
  • ごぼう…適量
  • もやし…1/2パック
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 越のルビー…1個
  • 人参…少々
  • 片栗粉…少々
    ≪ババジナル鍋だし≫

  • だし…900cc
  • うす口しょうゆ…50cc
  • みりん…50cc
  • 酒…50cc
  • 福井の田舎みそ…70g
  • 昆布…少々
  • 本だし…少々
  • しょうが…少々
【作り方】
  1. だしにみそ、本だし、酒、みりん、うす口しょうゆ、昆布を加えて火にかけて沸騰したら火を止める。
  2. キャベツ、白ねぎ、玉ねぎ、人参、越のルビーを食べやすい大きさにカットする。ごぼうはささがきにして水にさらす。
  3. 豚肉をカットして片栗粉をつけてまいたけを巻く。
  4. 材料、だしを鍋に入れて煮込む。
  • Facebook
  • Twitter
  • LINE

過去の放送

2018年06月25日(月)放送
鯵のフレンチ甘酢漬け
詳しくはこちら
2018年06月19日(火)放送
福井ポークのサルティンボッカ
詳しくはこちら
2018年06月13日(水)放送
オクラとトマト モッツアレラチーズの冷製パスタ
詳しくはこちら
2018年06月05日(火)放送
ハマグリとうすい豆のスープ
詳しくはこちら
2018年05月29日(火)放送
ズッキーニ豚肉ロール
詳しくはこちら
2018年05月22日(火)放送
羽根つき豆腐餃子
詳しくはこちら
2018年05月15日(火)放送
和風カルボナーラ
詳しくはこちら
2018年05月08日(火)放送
ホタルイカと5月野菜のサラダ
詳しくはこちら
2018年05月01日(火)放送
梅貝と原木シイタケのパセリバター焼き
詳しくはこちら
2018年04月24日(火)放送
牛肉と春キャベツのトマト煮込み
詳しくはこちら
2018年04月17日(火)放送
季節の山菜のピリ辛パスタ
詳しくはこちら
2018年04月10日(火)放送
フルーツのベニエ チョコレート風味
詳しくはこちら
2018年04月03日(火)放送
春野菜 いろいろマリネ
詳しくはこちら
2018年03月27日(火)放送
春の春巻き
詳しくはこちら
2018年03月20日(火)放送
桜鯛の塩ガマ焼
詳しくはこちら
2018年03月13日(火)放送
春の魚介と筍のパエリア
詳しくはこちら
2018年03月06日(火)放送
アスパラの豚バラ巻き 山椒と木の芽の香り
詳しくはこちら
2018年02月27日(火)放送
カリフラワーの熱々クリームスープ
詳しくはこちら
2018年02月20日(火)放送
芽キャベツと鶏もも肉のカチャトーラ
詳しくはこちら
2018年02月13日(火)放送
ホットチョコレート メレンゲ焼き
詳しくはこちら
以前の放送はこちら

サイト内

番組紹介

ふくいエコキャップ運動委員会
ふくいエコキャップ運動委員会
海外の子供達に
福井テレビ開発
福井テレビ開発
テレビ番組やテレビCMなど
福井テレビ フラワーネット
福井テレビ フラワーネット
全国のお花屋さん
福井テレビ ゴルフスクール
福井テレビ ゴルフスクール
ゴルフライフ充実
福井テレビ 文化サークル
福井テレビ 文化サークル
いろんな講座を
住まいの展示場 家の森
住まいの展示場 家の森
きっと見つかる家
ページの先頭へ