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1月16日(火)の予告

「こころもポカポカ!あったかグルメ」は、大人気店のモツ煮込みうどんが登場。仕込みは4時間以上、やわらかモツと沸騰スープ、自家製うどんが一体となった絶品鍋焼きうどん。常連だけが知るおいしい食べ方も紹介。

至福のひととき、からだに優しい本格派フレンチ

2017年11月28日(火)放送

ランチ特集第2弾は福井市の『フレンチレストラン ソワン』が登場。「福井産の食材を使い、毎日でも食べられるフレンチ」を提供するお店です。

『ソワン』のランチには2,000円、3,000円、要予約の4,500円(※すべて税別)の3つのコースがあります。番組では3,000円のコースを紹介しました。

 

■前菜「牛スジのクロケット」

■「福井産 かぶらのスープ」

■魚料理「鰆の焼き海苔ソース」

■肉料理「仔羊ランプ肉グリエ オリエンタル風」

■デザート「紅玉のタルト シナモンアイス」

 

いずれもシェフが細部までこだわって作り上げた逸品。

ランチで3,000円は高いと思うかもしれませんが、内容の充実ぶりから考えるとかなりお得なランチです。大切な人とご一緒に日常を忘れて至福の時間を過ごしてください。

 

 

【フレンチレストラン ソワン】

住所/福井市高木2丁目112-3

電話番号/0776-97-5633

営業時間/

[ランチ]11:30~14:30(LO 13:30)

[ディナー]18:00~22:00(LO 20:30)

定休日/火曜(月に他1日)

※事前の電話予約をおすすめします。

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