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1月19日(金)の予告

こころもポカポカ!あったかグルメ、最終回のきょうは旬を迎えた若狭カキを紹介。倉地アナが産地である小浜市にオープンしたカキ小屋を訪ねてプリプリした弾力と旨みたっぷりのカキを満喫。

リピーター続出!ソースをかけない絶品たこ焼き!

2017年12月12日(火)放送

越前市にある「鉄板味芸もぐら」を紹介。

先月15日に移転オープンしたこちらのお店はたこ焼きが看板メニュー。その中でも上に何もかけない「ぼうず」が話題のお店。生地に自家製の醤油を配合しているため、ソースがなくても旨みを存分に味わえる一品です。また、移転オープンのきっかけにもなった焼きそばも大人気。麺、ソース、ラードなど食材にこだわったこちらの焼きそばは常連客から「ほかの焼きそばが食べられなくなる」と言われるほどのおいしさ。

 

【鉄板味芸もぐら】

住所/越前市家久町58-11-1

電話番号/080-3046-0330

営業時間/11時~21時(LO:20:30)

※14:30~17:00はたこ焼き持ち帰りのみ

定休日/日曜日、第1、3月曜日

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