コスパ鍋!!

(2018年02月02日)

最近、ほんとーーーーに野菜が高い!!

普通の鍋料理を作ろうと思っても

大幅に予算オーバーになってしまいます(涙)

 

ということで、番組ロケで

コストパフォーマンスの良い「コスパ鍋」を

料理研究家の田中先生に教わってきました♪

 

こちらは、オニオングラタンスープ風の鍋料理

もー、手が止まらないくらい美味しかったです!

フランスパンがスープをしっかり吸い取って

お麩みたいに♪

口に入れるとふわふわジュワ~♪とスープが染み出てきます。

玉ねぎを3個使っているので、野菜もたっぷり食べられます!

 

こちらは、ミートソース風の鍋料理。

ミートソースって、きちんと作ろうと思うと

ものすごーーーく時間がかかるのですが、

ある隠し味を使うことで、

短時間でまろやかさとコクを引き出していました。

 

 

コスパなだけでなく、時短で作ることもできるメニュー。

ぜひ試してみてください!

詳しいレシピはこちらです