アーカイブ：原渕由布奈アナ

2010年03月30日

先日、おかえりなさ～い「めちゃイマスタイル」で紹介した「笑人堂」さんの鴨の卵。

すごーく美味しそうだったので、私も家で食べてみました♪

こんな風に箸でつまめるくらい黄身の弾力がすごいんです！！
弾力がありすぎて、黄身を割ってもこんな状態！

黄身は高弾力、白身は高粘度なのでなかなか綺麗にとくのが難しかったです。
でも、卵かけご飯にするとしっかり卵がご飯に絡んで、舌の上で、濃厚な味をじっくり楽しめます♪

一杯目は、普通の卵かけご飯で。
二杯目は、今流行の「食べるラー油」を薬味にして食べてみました。

フライドガーリックとゴマ油の香りが生卵にピッタリ！
食欲が刺激されて、三杯目・・・といきそうになりましたが、食べすぎな気がしたので、ぐっと我慢しました（苦笑）

卵焼きや目玉焼きでも食べてみたいなぁ～♪