アーカイブ：原渕由布奈アナ

2014年08月11日

毎週木曜日に放送している「えいこさん家の旬の家庭料理」
先週は、「イカたっぷりパエリア」をご紹介しました♪

お米に芯を残して、ポリポリとおつまみ感覚で食べられる
本格的なパエリア♪♪
下ごしらえをして、材料を１５分火にかけるだけ。
こんなに簡単に作れるものとは知りませんでした。

早速、週末に、我が家でもパエリアを作ってみましたよ！！

先生が作ったものと見比べると・・・何かが足りない！！

そう、メインとなる「イカ」を入れるのを忘れてしまいました（笑）

でも、エビとアサリとチキンだけでも、旨みは十分。
お米２合分、夫婦二人で食べきってしまいました。
冷めても美味しいですし、夏のお手軽メニューにオススメです♪