過去の記事一覧

旬のイチゴでケーキ!

2015年02月18日

今、スーパーではイチゴがたくさん並んでいますね~!
お店に入った瞬間、イチゴの香りがします。

私は、先日、イチゴ狩りに出かけて、
50個ものイチゴを味わってきましたよっ。
食べ過ぎ!?いえいえ、ビタミン補給です~♪

 


さて、今週木曜日のおかえりなさ~い「えいこさん家の旬の家庭料理」では、
そんな旬のイチゴを使った“タルトケーキの作り方”をご紹介します♪

 


見てください!この華やかさ!!
お店のケーキみたいじゃないですか?
手作りのタルト生地の上に、手作りカスタードクリームを乗せて
イチゴなどフルーツを並べています。

 

スイーツの中でも、ケーキは上級者向けのような気がしますが、
さすが、えいこ先生のレシピ!簡単で失敗しらずです。
これからの卒業シーズン、お祝いにもピッタリですよ。

 

放送は、2月19日(木)夕方4時50分~
「おかえりなさ~い」えいこさん家の旬の家庭料理コーナーです。

月別 アーカイブ
リンク