アナウンサー

豆腐と生パスタ☆

2013年09月19日

豆腐と生パスタが大好きな私。
そんな私のために作ってくれたのではないかと思うほど、ドンピシャなカフェを見つけました。

あわら湯のまち駅のすぐ裏にある「コニーリャ」。イタリア語で”うさぎ”という意味です。
ご家族で経営しているんですが、写真に写っている亜佐子さんが大阪にある生パスタで有名なお店「竹井屋」で修業をし、そのお店から仕入れている生パスタを使って美味しいランチを作っています。
しかもご実家が豆腐屋さんということで、お母様と一緒に生パスタと豆腐料理を作っています。お料理に欠かせない美味しいお豆腐はお隣にいるご主人が毎朝4時から作っているんですよ。
この可愛いカフェも元々は大豆倉庫を改装したものなんです。元倉庫とは思えない!
亜佐子さんはアンティークが大好きということで、店内の至る所にアンティーク調のものが…



そして店内は白を基調としていて、女子が好きそうなオシャレな雰囲気。
木のぬくもりが生かされていて、まったり女子トークをするのに最適です!

すぐ隣を走る電車の風景にも癒されます。

ランチのみの営業ですが、とにかく種類が豊富!
今回はハーフパスタに豆腐料理とサラダ、パンがセットになったランチをチョイスしました。


パスタに豆腐ハンバーグと、通常のランチだとどちらもメイン級のものを一度に食べられるなんで嬉しい限り。少しづついろいろ食べたい欲張り女子にはピッタリですよね♪
温泉卵でマイルドになったピリ辛のトマトソースに、モチモチの生パスタがよく絡む!
しかも厚切りの自家製スモークベーコンが香り高くて、とにかく美味しかったです。

そして驚いたのがプリン!


近年とろとろの柔らかいプリンが流行りですが、その流れに逆らっての硬めのプリンなんです。
焼きプリンとはまた違う、ジェラートのような滑らかさ、そしてとにかく濃厚!
その日に取れた濃厚豆乳入りということで、これだけでお腹が膨れそうなくらい、ずっしりと密度の濃いプリンでした。
ほろ苦いカラメルソースでシンプルだけど大人の味に仕上がっています。

こんなに可愛い豆乳とおからのクッキーもありますよ♪
お土産に頂いちゃいました☆素朴な味でこちらも美味!

ヘルシーなのにお腹も心も大満足!一度は行ってみる価値ありですよ~。
場所など詳しくは「おかえりなさ~い」のHP内、「週刊エリすぐり」でチェック!

 

☆おまけ☆
こんな可愛いカバたちもいました。

背中にお豆腐が乗っているのわかりますか?

カバの置物職人さんがいるんだそう!

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