アナウンサー

越前がに解禁!!

2019年11月12日

先週ついに、越前がにが解禁されましたね!

 

解禁日の11月6日に越前がにの初競りの様子を
越前漁港から生中継でお伝えしました。

 

越前がにの初競りの光景は福井県のみなさんは
「今年もこの時期が来たか」と感じる方が多いと
思いますが、私にはとても新鮮な光景で
ずらーっと並ぶ越前がにと仲買人の威勢のよさに圧倒されました!!

 

また、今回特別に越前がにを食べさせていただきましたが
越前がにって、甘くてふっくらしていて
こんなにも美味しいんですね、、、。
これが福井の冬の味覚の代表なんだと感動しました。

 

中継に出演してくださった越前町漁港の小倉専務と。


越前漁港の漁師の人手不足などについてお話をしてくれました。
漁師の努力と苦労があってこそ、
こんなにも美味しい越前がにが獲れるんですね。

 

雌のセイコガ二は今年いっぱい、
雄の越前がには来年3月20日まで
漁が行われるということです。

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