アナウンサー

最近の休日の過ごし方

2020年03月13日

最近は新型コロナウイルスの感染防止のため、
休日の外出を控えているのですが・・・

 

そのおかげで
家で、黙々と料理をする楽しさに気づきました!
先日は鶏モモ肉が安く売っていたので大量購入。

 

ある日は油淋鶏に。


またある日はチキン南蛮に。


さらに別の日には照り焼きにしてみました!


毎回作りすぎて、一度には食べきれないので
小分けにして冷凍保存して食べています。

 

次は、福井の名産を使ってなにか作ろうと思います♪
さて、12日の福井テレビLiveNewsの
「見つけた!福いい人」のコーナーでは、
地域を元気にしたいという想いから
東京から鯖江にⅠターンした山岸充さんの取り組みを紹介しました。

 


県外から来たからこそわかる、いわゆる“よそ者”の視点から
福井をもっと良い街にしようと奮闘する姿を見て
取材した私も刺激を受けました。

 

私が福井に来て、はや一年が経ちました。
一年前は右も左もわかりませんでしたが
一年間で、文化や伝統、料理や方言など、
福井の特徴をたくさん勉強できたと思います。

 

二年目も、多くの人と触れ合って

たくさん吸収して、発信していきます!

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