第207回

8月31日放送

祝結成25周年!ワハハ本舗元気充電お祝いマル秘ツアー

旅人:柴田理恵・ポカスカジャン(ワハハ本舗)
旅先:「天たつ」「さわやかアンサンブル」「毘沙門寿司」(福井市)


旅人は、ことし結成25周年を迎えた“ワハハ本舗”から、1年ぶり2回目の登場となる柴田理恵さんと初登場のお笑い音楽ユニット・ポカスカジャン。
今回は、結成25周年のお祝いも兼ね、福井の厳選食材でおもてなしをすることに。

まずは、柴田さんを前回もご案内した老舗の海産物屋「天たつ」へ。
実は、8月の初旬からお盆の時期限定でしか味わえない“新モノの塩うに(粒うに)”を入荷しているんです。その味や香りは、作り手によって多彩。ウニのソムリエ気分で、各職人の味を堪能してもらいました。

続いて訪れたのは、福井市西開発の老人会のメンバーで結成したバンド「さわやかアンサンブル」。
平均年齢がなんと82歳。レパートリーは、童謡・演歌・懐メロを中心に120曲。ボランティアで年間50〜60回、県内のデイホームや福祉施設をまわられています。
今回は柴田さんとポカスカジャンの皆さんのためにミニコンサートを開いてくださいました。またリーダーの倉内さん、戦前に購入したという貴重なギターも特別に披露してくださいました。これには、ポカスカジャンも大興奮!

最後にご案内したのは、福井市東郷地区にある創業33年のお寿司屋「毘沙門寿司」。
コチラの自慢はなんといってもバッテラ寿司。素材は創業以来使い続けている自家栽培のコシヒカリと若狭湾近海でとれた“サバ”にこだわっています。シャリの厚さと同じサバの身に、一同大絶叫。もちろん味も大満足と、柴田さんとポカスカジャンの皆さんにお腹も心もタップリと充たしていただいた旅となりました。

【天たつ】
福井市順化2−7−17
0776−22−1679

【毘沙門寿司】
福井市上毘沙門町順化1−46−4
0776−41−3344
http://www.bishamonzushi.com/
※バッテラ寿司は9月から2月までの限定品です