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旅人は、タレントでグラビアクイーンの小林恵美さん。前回に続いて美浜町を旅しました。
まずは、まろやかで甘〜い牛乳が自慢の石丸牧場へ。丁度、朝の搾乳中。
恵美さんも乳搾りを初体験！四苦八苦して、搾り出したわずかの牛乳に仕事のたいへんさを実感しました。
試飲させてもらった牛乳の味にまたまた感激！これで驚いていちゃいけません。
実は、こちらの牧場の石丸勢津子さん、この牛乳を使ってこだわりの「チーズケーキ」を作っているのです。新鮮な牛乳を使って作り上げたケーキは、味を熟成させるため一晩寝かせるのだとか。
食べごろの「チーズケーキ」を試食した恵美さん、そのお味に大満足！子どもたちへの愛情から生まれたこのスイーツ。勢津子さんの熱い思いや今後の夢を聞いて熱くなる恵美さんでした。
牛乳に続いては、豆乳。
町の豆腐屋さんがスイーツ作りにチャレンジしたというので、恵美さんをご案内！
こだわりの豆乳を使った、その名も「豆乳ドーナツ」と「豆乳クッキー」。
社長さんが、今回新しいことにチャレンジするにあたり心掛けたのは、「町おこし」。町の観光キャンペーンガール「へしこちゃん」をパッケージデザインに加え、美浜の情報発信も忘れていません。
また、お隣り若狭町の特産「福井梅」との味のコラボもグッド。恵美さん、そのしっとりした焼き上がりとまろやかなお味にハマってましたよ！
最後にご案内したのは、新庄小学校。
ちょうど５・６年生が、シカ肉のソーセージ作りに励んでいました。
しかし、どうも家庭科の時間とは違うみたい…。「総合学習」の中で、進めている「商品開発」の一環と聞いて、恵美さんビックリ。
実は、新庄小学校の５・６年生は、去年から、地元の宝と言える農作物の生産とそれを使った商品開発でユニークな町おこしに取り組んでいるのです。
「山の子ふれあい振興社」なる会社を立ち上げて、社長、部長もいるというから、恵美さん再びビックリ。家庭や地域の人たちも触発された三位一体の元気な活動に、輪を広げています。
都会とは違った地域のふれあいの素晴らしさ、温かさに、恵美さんホロリ。
きっかけは子どもたち…。
パワーをいっぱいもらって、素敵な出会い旅を締めくくる恵美さんでした。
恵美さんが、東京で土産話を披露してくださったお相手は、所属事務所の野田義治会長。
業界はもとより、一般人にも名が知れた有名な御方です。
恵美さん、「へしこ」や「へしこジャン」、「せっちゃんのチーズケーキ」「山の子ふれあい振興社」と次々とPRしてくださいましたよ。
恵美さん、野田会長、ありがとうございました。
【せっちゃん家のケーキ屋さん】
（チーズケーキ）＆石丸牧場
住所：美浜町上山６８−４
電話：０７７０−３７−２５６０
【ヤマグチ食品（豆乳ドーナツ】
住所：美浜町郷市１７−９
電話：０７７０−３２−０１９７
【美浜町新庄小学校】
（山の子ふれあい振興社）
住所：美浜町新庄６５−５５
電話：０７７０−３２−００８７
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