番組紹介

日本全国 福むすび

2018年02月16日(金)放送

今が旬の食材「ミズダコ」を桑原隊長が徹底調査!桑原隊長が極寒の日本海へ!荒波を乗り越え、無事「ミズダコ」は獲れるのか?

ロケ地:坂井市三国町

 

今回のテーマは今が旬、福井の冬の食材「ミズダコ」。

まず、桑原隊長が訪れたのは「ミズダコ」を展示している「越前松島水族館」。

こちらでは、「ミズダコ」と触れあえる展示コーナーがあり、桑原隊長も「ミズダコ」と初対面。飼育係の方に「ミズダコ」の生態についてお聞きしました。

さらに、この時期は「ミズダコ」の出産シーズンということもあり、特別に水族館のバックヤードに入れていただき、「ミズダコ」の赤ちゃんを見せていただきました。

 

 

 

「ミズダコ」の生態についてしっかりと学んだ桑原隊長が続いて向かったのは、鷹巣漁港。

今が旬の食材ということもあり、「ミズダコ」漁の最盛期を迎える中、桑原隊長も「ミズダコ」漁を体験しに行きました。

鷹巣漁港では福井県内でも非常に珍しい「化け縄漁」という方法で「ミズダコ」を獲っていました。極寒の日本海。荒波の中、漁にでた桑原隊長。

無事2匹の「ミズダコ」が獲れた所で、波が高くなってきたため、港に引き返すことに。獲れた「ミズダコ」を見て桑原隊長も驚愕の連続でした。

 

 

 

※越前松島水族館では「ミズダコ」の赤ちゃんを展示中です。

皆さんもご覧になることができますので、興味がある方はぜひ訪れてみて下さい。

(春休み期間をめどに展示予定です)

 

 

◎越前松島水族館

住所:坂井市三国町崎74-2-3

TEL:0776-81-2700

 

◎鷹巣漁港 釣り船 美幸丸

住所:福井市和布町12-7-2

TEL:090-8266-6565

 

  • Facebook
  • Twitter
  • LINE

過去の放送

2022年10月15日(土)放送
福むすび恐竜スイーツを作ろう~完成編~
詳しくはこちら
2022年10月08日(土)放送
福むすび恐竜スイーツを作ろう~食材集め編~
詳しくはこちら
2022年10月01日(土)放送
福むすび恐竜スイーツを作ろう~プロジェクト始動編~
詳しくはこちら
2022年09月17日(土)放送
ムスビメシ ~こだわりのごはん編~
詳しくはこちら
2022年09月10日(土)放送
ムスビメシ ~感謝で結ぶごはん編~
詳しくはこちら
2022年08月20日(土)放送
福むすび写真部 ~奥越地区・番外編~
詳しくはこちら
2022年08月06日(土)放送
涼むすび2022 ~嶺南編~
詳しくはこちら
2022年07月30日(土)放送
涼むすび2022 ~嶺北編~
詳しくはこちら
2022年07月23日(土)放送
福むすびツアー ~東郷地区編③~
詳しくはこちら
2022年07月16日(土)放送
福むすびツアー ~東郷地区編②~
詳しくはこちら
2022年07月09日(土)放送
福むすびツアー ~東郷地区編①~
詳しくはこちら
2022年07月02日(土)放送
パックンマックンと福むすび 未公開シーンを見せちゃいます
詳しくはこちら
2022年06月25日(土)放送
200回突破記念!パックンマックンと福むすび
詳しくはこちら
2022年06月18日(土)放送
福むすび野外部~キャンプ編~
詳しくはこちら
2022年06月11日(土)放送
福むすび野外部~お手軽アウトドア編~
詳しくはこちら
2022年06月04日(土)放送
キッチンカーと福むすび FINAL
詳しくはこちら
2022年05月21日(土)放送
嶺南でキッチンカーと福むすび!
詳しくはこちら
2022年05月14日(土)放送
新シリーズ「キッチンカーと福むすび」スタート!
詳しくはこちら
2022年05月07日(土)放送
福むすび写真部~越前町織田地区編~
詳しくはこちら
2022年04月30日(土)放送
福むすび写真部~越前町宮崎地区編~
詳しくはこちら
PAGE TOP