福井市内に8月オープンした横浜家系ラーメン「家っぷ」。ミシュランガイド北陸版2021に掲載された「鶏っぷ別邸」の新ブランドということもあり、早くも行列が絶えない人気店になっている。
最大の特徴は肉の旨味を引き出した絶品スープ。コシのある自家製麺との相性はもちろん抜群。
さらにスープを一口飲み、多くの常連が頼むという「ごはん」を食べると・・・
ワンダーな味わいの虜になること間違いなし。

【家っぷ】
福井市学園3丁目4-20コーポたけうち1階
電話／なし
営業時間／10時30～14時30 16時30～19時30
定休日／日・月曜日