番組紹介
料理家田中佳子さんが、すぐできる簡単料理を生実演調理。
「夕食にもう一品」が番組を見てからでも間に合うメニューを紹介。
菜の花とえびのガーリックマヨ和え
2019年04月15日（月）放送
料理家 田中先生が時短・簡単メニューを紹介する「すぐできメニュー」！
今回は、電子レンジだけでできる菜の花とえびのガーリックマヨ和え。
片栗粉を使うことで食材とソースが絡みやすくなり、電子レンジを2回にわけることで熱ムラがなくなり、食材のもつ食感を生かせます。
菜の花のかわりに、 これも旬のブロッコリーやアスパラもＯＫ！
＜材 料＞（4人前）
・菜の花…約1/2束
・むきえび…100ｇ
・塩…少々
・すしおろしにんにく…小さじ１
・片栗粉…小さじ１
・酒…大さじ １
・マヨネーズ…大さじ１
・はちみつ…小さじ１
＜作り方＞
えび、塩、にんにく、酒、片栗粉をボールに入れよく混ぜ、キッチンペーパー、ラップを して600ワットの電子レンジで1分半加熱する。
そこに3等分にした菜の花を加え、もう一度1分加熱。
取り出し熱いうちにマヨネーズとはちみつを和えて完成！
過去の放送
- 2019年06月10日(月)放送
- アスパラ肉巻きレンジ蒸し
- 2019年06月03日(月)放送
- 生ハムで包んだエビのソテー
- 2019年05月27日(月)放送
- サーモンのたたき風ステーキサラダ
- 2019年05月20日(月)放送
- 大豆たっぷりロールレタス
- 2019年05月13日(月)放送
- ポークカツレツ～トマトと季節の花らっきょマリネソースを添えて～
- 2019年05月06日(月)放送
- わかめとしらすの玉子とじ
- 2019年04月29日(月)放送
- トマト入りカルボナーラ
- 2019年04月22日(月)放送
- 長いもの肉巻き甘辛焼き
- 2019年04月15日(月)放送
- 菜の花とえびのガーリックマヨ和え
- 2019年04月08日(月)放送
- 春キャベツの蒸しシャキ温サラダ
- 2019年04月01日(月)放送
- 新たまねぎのポークチャップ
