番組紹介

日本全国 福むすび

福井のグルメとアナタをうまむすび 第2弾

2021年07月10日(土)放送

福井のグルメとアナタをうまむすび 第2弾

福むすびが選んだ「福井のグルメギフト」を紹介する企画、第2弾。

昨年に引き続き、西武福井店のオンラインストア内にある「福井の口福」から、番組が勝手に選んだ福むすびギフトをご紹介!

桑原隊長は、2021年上半期の名場面から出題されるクイズに正解しないと、グルメを食べられません。昨年は散々な結果だったため、今年こそは!と意気込みを見せる隊長。今年も、西武福井店食品課の中山知英子さんをゲストに迎えて、クイズに挑戦です。

 

 

一品目は、敦賀市の株式会社塩荘から「福井魚宴7点セット」。
へしこや赤かれいの一夜干しなど、福井の海の幸が詰め込まれたギフトセットです。
中でもおすすめというのが、「ふくいサーモンの粕漬け」。厚切りにしたふくいサーモンを、美浜町の酒蔵「三宅彦右衛門商店」の酒粕にたっぷりと漬け込んだ一品です。

そんな一品をかけて挑むのは、今年1月に放送した「シリーズ福井の鬼さがし」からのクイズ。
「敦賀市で出会った鬼グルメの名前は?」というもの。「鬼のようにおいしいグルメだった…」と説明する隊長ですが、名前が思い出せず、不正解…。「酒粕の香りとサーモンの脂がおいしい」と、中山さんが幸せそうに食べたのでした。

 

 

 

二品目は、福井市からフリーズドライフルーツ「フルコレ」。その中から、福井市のお酒「福千歳」の酒粕を使ったラスベリー甘酒が登場!酒粕がフリーズドライ加工され、甘酒がパウダー状となった一品。さらに隊長が今年の春に訪れた、高浜町のパピィフルーツパーク馬場さんのイチゴも、フルコレバージョンで登場!甘酒とイチゴをかけてのクイズは、馬場さんにお会いした「花むすび~嶺南編~」から。

チューリップが咲き誇る、小浜市の服部農園。そのお孫さんたちからの問題で、「さっちゃんの好きなチューリップの色は?」という問題。一度答えた問題なので、正解したいところですが…以前と同じ答えを選んでしまい、不正解。「ふつうの甘酒ではなくフルーティーで飲みやすい!」と、中山さんが笑顔でお味を伝えてくれました。

 

 

 

三品目は、米工房ほ・た・るから、「菜野里かきもちセット」。美山地区でとれた野菜をふんだんに使用した、色鮮やかなかきもちです。「かきもち大好き!」と喜ぶ隊長が挑む最終問題は、今年4月に放送した隊長の幼馴染「宮川大輔さんと福むすび」から。仲が良いあまりに隊長は、撮影中ということを忘れ、宮川さんから鋭いツッコミをうけたシーンがありました。「そのとき宮川さんからなんと言われた?すべて答えよ」という問題。思い出の共演ということもあり、ここは正解したいところ…。しかし、キーワードをすべて絞り出すことができず、不

正解。大好きなかきもちは、中山さんのもとへ。「野菜の甘み。そして厚みがあってもサクサク・フワフワ!」と大絶賛していました。

今回紹介したグルメはWEBサイト「福井の口福」で購入することができます。皆さんもこの夏、大切なあの人へ福井の味を贈ってみてはいかがでしょうか。

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