番組紹介

日本全国 福むすび

むすび商店街~敦賀市編Part.1~

2021年11月13日(土)放送

むすび商店街~敦賀市編Part.1~

商店街を巡ってその魅力を探るシリーズ「むすび商店街」。今回は、敦賀市の本町一丁目、本町二丁目、駅前の3商店街を巡ります!

さっそく隊長に与えられたミッションは商店街で体験して楽しむ「ワクワク体験コーナー」。本町一丁目商店街の理事長・小坂さんのお店「つるが大丸」にやってきました。こちらは家具・インテリアの販売や、ミシンの販売・修理をされているんですが…なんと、「銀河鉄道999」の衣装の貸し出しもしているんです。実はこの3つの商店街には、様々な場所に”鉄道の町・敦賀”をイメージした「銀河鉄道999」のモニュメントが設置されていて、「モニュメントにちなんで、商店街に来た人の記念になるように」と企画されたそうですよ。隊長も999号の車掌さんに変身して、商店街を巡ることに!

 

続いてのミッションは、「商店街のマスコットを探せ」。小坂さんにオススメされた「みやがわフルーツ」の西浦さんに会いにいきました。こちらではフルーツの販売だけでなく、美しく盛り付けるフルーツカッティングも行っているそう。隊長もオレンジで挑戦してみました。オレンジの皮を使った器に一口大に乗せた実…。美味しさがさらに倍増しそうな美しい仕上がりに!フルーツを華やかに盛る西浦さん、商店街のマスコットに認定です。

 

 

 

さらなる出会いを求め、西浦さんにオススメされた「新田珈琲」へ。こちらはご夫婦で営む自家焙煎珈琲専門店。重さや時間をはかりながら丁寧に抽出されるコーヒーに隊長もうっとり…。実は、こちらのご夫婦、旦那さんは全国で30名程しかいない珈琲鑑定士の資格を持っており、奥さんはコーヒーの味の判別をする大会で優勝した経験を持つという、すごい2人なんです。切磋琢磨しながらお店を営む。そんな微笑ましいご夫婦を商店街のマスコットに認定です。

 

 

さて、そろそろお腹が減ってきた隊長。偶然通りがかった元気ハツラツな街の方が、オススメのお店「お食事処 なかや」に案内してくれました!ランチタイムには地元でとれた魚を使った定食などが食べられるんですって。この日のメインは「メギスのフライ」。衣がサクサクで白身はふわふわ。さらに、しっぽの部分はカリッカリの食感でどこを食べても「うまむすび」!店主の瀧波さんは「新幹線開通もあるし、お客様に料理を通して敦賀の海を感じてほしい」という思いを語ってくれましたよ。

 

 

最後のミッションは、「視聴者プレゼントを探せ」。越前若狭の名産品が並ぶ「まるさん商店」を見つけました。店長の立木さんのオススメは自家製の「へしこの刺身」。お酒のつまみによく合うそうですよ。さらに、サラダやサンドイッチの具材に使える「SABAハーブ&スパイスオリーブオイル漬け」や、浜焼きサバの身と甘めのみそを合わせて作ったご飯のお供「浜焼さばのおかず味噌」も!桑原隊長、お土産にぴったりな敦賀の味を堪能したのでした。

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