番組紹介

日本全国 福むすび

2017年11月17日(金)放送

いよいよ新ブランド米いちほまれを収穫!

ロケ地:福井市内・永平寺町・若狭町

 

 

「いちほまれ」の田植えをお手伝いさせていただいた安実さんの田んぼでは、稲が青々と成長し、次なる作業の日を迎えていました。

まずは、田んぼの水はけが良くなるように行われる「溝切り」。一見すると「バイク」のような「溝切り機」にまたがり、桑原隊長が田んぼを右往左往。一粒のお米を作ることの大変さを学びました。

 

 

そして、今年初めて生育されている「いちほまれ」にどんな虫がついているのか調査。

まるで、虫取り少年のような姿の桑原隊長が虫網みを振って、お米にとって悪影響となる虫を捕まえました。

 

 

 

 

 

さらに、安実農場以外で「いちほまれ」を育てている農家にお話を伺うため向かったのは、永平寺町の農家、加藤さんと河野さん。

こちらでは、「世界一のお米にしたい」という想いで、「れんげの花」を肥料に「いちほまれ」を育てていました。

 

 

 

 

また、若狭町の農家、よしむら農園を訪れた桑原隊長。こちらでは、農家さんだから気づくことが出来る、「いちほまれ」と他のお米との違いを教えてもらいました。

 

 

 

 

 

 

いよいよ、収穫の日を迎えた安実さんの田んぼ。

田植えから約半年の間見守ってきた「いちほまれ」を桑原隊長自らの手で収穫しました。

 

 

 

 

 

 

収穫するだけではとどまらない、桑原隊長が向かったのは、「いちほまれ」の販売戦略を考えている福井県庁の福井米戦略課。

「いちほまれ」を勝手に応援している桑原隊長は、東京・六本木ヒルズで行われる「いちほまれの誕生祭」のお手伝いも買って出ることになったのです!

その続きは次回!11月24日放送です!

 

 

 

◎安実農場

住所:福井市寺前34-30

TEL:0776-54-8140

 

◎エコファーム光明寺

住所:吉田郡永平寺町光明寺40-16

TEL:0776-63-3509

 

◎よしむら農園

住所:三方上中郡若狭町相田34-28

TEL:0770-45-1070

 

◎福井県庁 福井米戦略課

住所:福井市大手3丁目17-1

TEL:0776-20-0425

 

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