福井テレビ

45 福井が大好きだから

番組紹介

い〜ざぁええDay

  • い〜ざぁええDayTOP
  • これまでの旅
  • プレゼント
  • い〜ざぁええDayプラス
  • リクエスト
  • 掲示板

第275回 城咲仁も感激・大野の山に眠るステキな宝との出合い旅

旅人:城咲仁

 

旅人は、前回につづきタレントの城咲仁さん。
今回は、大野市(旧和泉村)を訪ねました。

 

まずは、清流に生息する“アジメドジョウ”をつかった地元の保存食を堪能してもらいました。

 

 

 

アジメドジョウは、この地区に昔から伝わる伝統漁法“アジメ落とし”でしか捕獲できないとのこと。
“アジメ落とし”は、産卵期を迎えたドジョウの生態を応用した漁。

しかし、ドジョウの収穫量は年々激減、今では地元の方でもアジメドジョウの料理を口にできるものは少なくってしまったそうです。
仁さんには、塩とご飯で漬けこんだ発酵食“アジメドジョウのなれずし”と、“甘露煮”を味わってもらいました。

 

旅の最後は、“ろくろ”をつかった木の器づくりを体験してもらいました。
器づくりを教えていただいたのは、女性木工作家の小島尚さん。
5年前、木工作家を志し、東京から移住されました。仁さん、初めての“ろくろ体験”にも関わらず、見事なカンナさばきを披露。
世界でただひとつのステキな木の器のお土産に、仁さん大満足でした!

  • Facebook
  • Twitter
  • LINE
これまでの旅
2012年02月27日(月)放送
第280回 演歌の若武者 竹島宏 一乗谷にいざ出陣!
詳しくはこちら
2012年02月06日(月)放送
第279回 やるせなす あわらで冬の幸をいただきなす
詳しくはこちら
2012年01月30日(月)放送
第278回 やるせなす 勝山でなすがままに
詳しくはこちら
2012年01月09日(月)放送
第277回 ギャル曽根 大野でほっこりにっこり
詳しくはこちら
2011年11月14日(月)放送
第276回 ギャル曽根 パクパクモリモリみんな食べるよ
詳しくはこちら
2011年11月07日(月)放送
第275回 城咲仁も感激・大野の山に眠るステキな宝との出合い旅
詳しくはこちら
2011年10月31日(月)放送
第274回 城咲仁・大野市で秋の味覚と優雅な時間に感激の出合い
詳しくはこちら
2011年10月17日(月)放送
第273回 彦摩呂の思い出グルメ第2弾!
詳しくはこちら
2011年09月12日(月)放送
第272回 夏のグルメ総集編
詳しくはこちら
2011年09月05日(月)放送
第271回 津田寛治・爆笑!感涙!サプライズ里帰り1時間SP
詳しくはこちら
2011年08月29日(月)放送
270回 い~ざぁええDay1時間SP!佐藤唯 夏の福井をアクティブに満喫
詳しくはこちら
2011年08月22日(月)放送
第269回 渋谷飛鳥 真夏の織田で熱い人を探す
詳しくはこちら
2011年08月08日(月)放送
第268回 渋谷飛鳥 越前海岸で福井の夏をまるかじり
詳しくはこちら
2011年08月01日(月)放送
第267回 南まりか仰天!福井でみつけたユニークな夏
詳しくはこちら
2011年07月25日(月)放送
第266回 南まりか感激!丸岡町でみつけた福井が誇る逸品
詳しくはこちら
2011年07月11日(月)放送
第265回 夏休み直前!流川ミサ 勝山で歴史を満喫
詳しくはこちら
2011年07月04日(月)放送
第264回 流川ミサ 福井はやっぱり!お魚天国
詳しくはこちら
2011年06月27日(月)放送
第263回 松本梨香 福井でアニマルゲットだぜ!!
詳しくはこちら
2011年06月20日(月)放送
第262回 小島よしおの肉体勝負でそんなの関係ねぇ!1時間SP
詳しくはこちら
2011年06月13日(月)放送
第261回 テツandトモ 小浜が大好きなのはなんでだろう?
詳しくはこちら
2011年3月以前の放送はこちら

サイト内

番組紹介

ふくいエコキャップ運動委員会
ふくいエコキャップ運動委員会
海外の子供達に
福井テレビ開発
福井テレビ開発
テレビ番組やテレビCMなど
福井テレビ フラワーネット
福井テレビ フラワーネット
全国のお花屋さん
福井テレビ ゴルフスクール
福井テレビ ゴルフスクール
ゴルフライフ充実
福井テレビ 文化サークル
福井テレビ 文化サークル
いろんな講座を
住まいの展示場 家の森
住まいの展示場 家の森
きっと見つかる家
ページの先頭へ