福井テレビ

45 福井が大好きだから

番組紹介

い〜ざぁええDay

  • い〜ざぁええDayTOP
  • これまでの旅
  • プレゼント
  • い〜ざぁええDayプラス
  • リクエスト
  • 掲示板

第334回 木村祐一&西方凌 福井縦断グルメツアー ~嶺南編~

旅人は前回に引き続き木村祐一さんと西方凌さんご夫妻。
福井県を縦断する食の旅、後半のスタートは敦賀市から。
まずご案内したのは海産物が集まる市場「日本海さかな街」。1匹まるごと炭火で焼いた浜焼き鯖や、職人技が作りだす手すきおぼろ昆布を試食し、お土産も購入されていました。

 

 

 

 

 

続いてご案内したのは、敦賀市金山地区に居を構える「福地ガラス工房」。こちらでは福地さんご夫妻と一緒に、木村さんご夫妻が共同でガラス食器の製作にチャレンジ。ご夫婦の息のあったコンビネーションと福地さんご夫妻の助けもあって、一点ものの美しいガラス皿が完成しました。

 

 

 

 

 

 

旅の最後にやってきたのは小浜市。
ここでは去年い~ざぁにご出演いただいたときに出会った高野さんと再会。小浜の新名物があるということで、商品開発をした市民グル―プ「KISUMO小浜」のみなさんを紹介してもらいました。この春誕生した「鯖おでん」は、鯖しょうゆで出汁を作り、具に鯖のきんちゃくや小浜の特産品を使ったご当地おでん。各お店ごとにさまざまな工夫や特長があり、試食した木村さん西方さんもそれぞれの創意工夫に驚いていました。

 

 

◎日本海さかな街
住所:敦賀市若葉町1-1531
TEL:0770-24-3800
HP:http://www.sakanamachi.info/
◎福地ガラス工房
住所:敦賀市金山24-9-1
TEL:0770-22-9106
※ガラス体験をご希望の方は事前にお問い合わせをお願いいたします。
◎「鯖おでん」提供店
★キッチン・ブー
★キッチン・ラグー
★サンホテル やまね
★ホテル せくみ屋
★ホテル アーバンポート
★道の駅 若狭おばま
★やまと庵
★若狭フィッシャーマンズ・ワーフ

 

  • Facebook
  • Twitter
  • LINE
これまでの旅
2014年08月25日(月)放送
太川陽介の行き当たりばったり穴場探しの旅 in 鯖江
詳しくはこちら
2014年08月18日(月)放送
松居直美さん 発見!古くて新しい坂井市三国町の魅力
詳しくはこちら
2014年08月11日(月)放送
松居直美が南越前町へ!全国に誇る特産品に大ハッスル!
詳しくはこちら
2014年08月04日(月)放送
第340回 秋吉久美子・伝統工芸に宿る神秘な世界にうっとり
詳しくはこちら
2014年07月28日(月)放送
第339回 秋吉久美子感激!小浜でうまれた伝統食の味と知恵!
詳しくはこちら
2014年07月21日(月)放送
第338回 LOVEがいっぱい!ラブリの1日牧場体験
詳しくはこちら
2014年07月07日(月)放送
第337回 ラブリのブラリ旅 今立地区で見つけた日本の夏
詳しくはこちら
2014年06月02日(月)放送
第336回 アルコ&ピース大野市へ!隠れた山の宝を大発見
詳しくはこちら
2014年05月26日(月)放送
第335回 アルコ&ピース・越前海岸ザクザクお宝びっくり仰天!
詳しくはこちら
2014年05月19日(月)放送
第334回 木村祐一&西方凌 福井縦断グルメツアー ~嶺南編~
詳しくはこちら
2014年05月12日(月)放送
第333回 木村祐一&西方凌 福井縦断グルメツアー ~嶺北編~
詳しくはこちら
2014年03月31日(月)放送
第332回 あの素晴らしき味をもう一度!春の総集編
詳しくはこちら
2014年03月03日(月)放送
第330回 森崎友紀あわら市ご当地グルメ満喫旅
詳しくはこちら
2014年02月17日(月)放送
第329回 旧友が語るマル秘エピソード!今明かされる小木茂光の素顔
詳しくはこちら
2014年02月03日(月)放送
第328回 小木茂光 ふるさと福井セピア色の思い出
詳しくはこちら
2014年01月20日(月)放送
第327回 鹿沼憂妃 越前町朝日地区こだわりの技と味に大感激!
詳しくはこちら
2014年01月13日(月)放送
第326回 鹿沼憂妃 故郷福井再発見の旅
詳しくはこちら
2013年12月02日(月)放送
第325回 福井のもんはウマい~ざぁ2013総集編
詳しくはこちら
2013年11月25日(月)放送
第324回 赤羽根健治 鯖江はやっぱりメガネ愛!
詳しくはこちら
2013年11月18日(月)放送
第323回 佐藤由加理感激!鯖江・伝統を受け継ぐ男たち
詳しくはこちら
2011年3月以前の放送はこちら

サイト内

番組紹介

ふくいエコキャップ運動委員会
ふくいエコキャップ運動委員会
海外の子供達に
福井テレビ開発
福井テレビ開発
テレビ番組やテレビCMなど
福井テレビ フラワーネット
福井テレビ フラワーネット
全国のお花屋さん
福井テレビ ゴルフスクール
福井テレビ ゴルフスクール
ゴルフライフ充実
福井テレビ 文化サークル
福井テレビ 文化サークル
いろんな講座を
住まいの展示場 家の森
住まいの展示場 家の森
きっと見つかる家
ページの先頭へ