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第286回 原千晶 海の香りのものづくり

旅人は前回に引き続き、原千晶さん。
今回は、アロマテラピーの資格も持っているほど「鼻が効く」のが得意だという原さんを海の香りがするものづくりをめぐる旅にご案内。

 

 まずやってきたのは、『海産物処マルハヤ』。こちらは福井の人なら一度は口にしたことがある「オーロラ印の味付たら」を製造販売しているところです。北海道で水揚げされたタラから作られる「味付たら」は、かつて三国と北海道が北前船航路で深く繋がっていたことの証。長年愛されるその味を原さんにもご飯とともに召し上がっていただきました。

 

さらに、専務の早崎大司郎さんはミニチュア作りが趣味。おろしそばや越前ガニ、ウニや酒饅頭などの福井や三国の風物のミニチュアや昭和の映画館を再現したジオラマなどを拝見しました。

 

 

 

 

 

旅の最後に原さんに体験してもらったのは「荒磯染」。地元で荒磯染体験教室を開いているお母様方と一緒に、全国的に見ても珍しい、アラメという海草を使った染め物に挑戦してもらいました。海草から色を煮出すときに潮の香りが漂います。初めての体験に試行錯誤を繰り返していましたが、優しい色合いに染め上がった仕上がりに、原さんも大満足の旅となりました。

 

 

 

【お問い合わせ】
海産物処 マルハヤ
TEL:0776-81-4301
住所:福井県坂井市三国町神明3-9-18
http://www.infofukui.com/maruhaya/

 
荒磯染体験教室
お問い合わせ先
TEL:0776-82-5515(三国観光協会)

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