番組紹介
ビーフストロガノフ
2015年02月12日(木)放送
【材料】
- 牛肉…300g
- たまねぎ…1個
- しめじ…1株
- トマト…1個
- ニンニク…1片
- サワークリーム…80g
- 牛乳…200cc
- ソース…大さじ2
- ケチャップ…大さじ1
- バター…小さじ1
- しょうゆ…大さじ2
- パセリ…適量
- 塩・こしょう…適量
- 【バターライス】
- ご飯…1合
- バター…10g
- パセリ…大さじ1
【作り方】
- フライパンにバターを入れ、薄くスライスした玉ねぎを、キツネ色になるまで炒める。
- 一口大に切った牛肉と、いしづきを切り落とし小分けにしたしめじを加えて炒め、塩・コショウする。
- トマトとニンニクを加えて炒める。
- ソース、醤油、ケチャップを加え、炒める。
- 牛乳を加え2~3分煮込み、サワークリームを加え3分煮たら、出来上がり。
【バターライスの作り方】
- ご飯にバターとパセリを混ぜる。
過去の放送
- 2015年02月26日(木)放送
- おにぎり
- 2015年02月19日(木)放送
- いちごの“おひさま”タルト
- 2015年02月12日(木)放送
- ビーフストロガノフ
- 2015年02月05日(木)放送
- ガトーショコラ
- 2015年01月29日(木)放送
- 海鮮大名恵方巻き
- 2015年01月22日(木)放送
- カキとホウレン草のホワイトグラタン
- 2015年01月15日(木)放送
- エビマヨ
- 2015年01月08日(木)放送
- 赤飯
- 2014年12月25日(木)放送
- 年越し鴨南蛮そば
- 2014年12月18日(木)放送
- クリスマスリースサラダ
- 2014年12月11日(木)放送
- つみれの寄せ鍋
- 2014年12月04日(木)放送
- せいこ蟹のパスタ
- 2014年11月27日(木)放送
- いり鶏
- 2014年11月20日(木)放送
- ポルチーニとモッツァレラのキッシュ
- 2014年11月13日(木)放送
- 里芋の茶巾絞り
- 2014年11月06日(木)放送
- 甘海老の棒寿司
- 2014年10月30日(木)放送
- パンプキンプリン
- 2014年10月23日(木)放送
- けんちん汁
- 2014年10月16日(木)放送
- ローストビーフ
- 2014年10月09日(木)放送
- 栗おこわ