番組紹介

おかえりなさ〜い

ほやの・そやそや

大豆がまるごとつまった豆腐&豆乳
大豆工房

お得情報

大豆工房で販売をしている「もてら豆腐・もてら豆乳」。「もてら」とは、福井弁で「まるごと」という意味です。大豆を微粉末にして作っているのでおからもださず、大豆の栄養がまるごと入っています。だから、味も濃厚で食べ応え十分の豆腐と豆乳が楽しめます。
そしてこの豆腐&豆乳を使った料理やスイーツなどレシピも提案しています。今回は豆乳を使ったレシピをご紹介。

 

★豆乳ドリンク★
ミキサーの中に豆乳、バナナ、はちみつを入れミキサーをして完成。
豆乳が苦手な方はヨーグルトを加えるとまろやかな味になります。

 

★坦々麺風豆乳ゴマだれ★
豆乳、練りゴマ、麺つゆ、ラー油を入れて混ぜて完成。お好みでネギをトッピング。
豆腐にかけるだけではなく、そうめんやつけ麺などにつけて食べるのもオススメ。

 

また紹介した料理のレシピ以外にもお店で作り方を教えてもらうことができます。
今年の夏は豆腐&豆乳で暑さを乗り切っていきましょう!

 

【営業時間】11:00~18:00
【定休日】日・月・火曜日

 

 

所在地

福井市中央1-10-27

 

TEL

0776-22-3122

  • Facebook
  • Twitter
  • LINE

過去の放送

以前の放送はこちら
PAGE TOP