番組紹介

おかえりなさ〜い

ほやの・そやそや

絶品!コラーゲンたっぷり韓国鍋
はかた地どり 翔家

お得情報

最近人気を集めている、福井市「翔家」のタッカンマリ鍋をご紹介。タッカンマリとは、韓国語で「鶏 一羽」の意味で日本ではあまりなじみがないかもしれませんが、韓国では地元の方に愛される人気料理です。こちらの鍋は、久留米市の生産農家から朝引き直送の「はかた地どり」を使用しており、鶏・野菜からとったスープは10時間かけてじっくり煮込みます。またスープには鶏のエキスとコラーゲンがたっぷりと含まれているので、女性におすすめです。具材は、丸鶏・自家製トッポギ・じゃがいも・長ネギといったシンプルなお鍋ですが、その味は鶏本来の旨味を存分に引き出した極上の味わいです!おいしく体にいい、タッカンマリ鍋で、心も体もぽかぽかになりましょう!

 

【営業時間】17:00~23:00
【定休日】火曜日

 

所在地

福井県福井市米松2-1-28 

 

TEL

0776-53-4060

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