番組紹介

おかえりなさ〜い

ほやの・そやそや

地元の食材を使った新作パン
ストロベリー フィールズ ベーカリー

お得情報

今回紹介したのは、坂井市三国に昨年秋オープンしたパン屋さん「ストロベリー フィールズ ベーカリー」。オーナーが洋楽好きということもあって、店名はもちろんパンの名前も曲にちなんだものが多いそうです。
力を入れているのが毎月だす新作のパン。今回は、地元三国の食材を使って作ったそうです。「9(ナイン)」(160円)は三国特産のワカメをフランスパンの生地に練り込んだもの。
「越前塩とホワイトチョコクランベリーのマフィン」(160円)は越前塩を使用したマフィン。ほんのりと感じられるくらいのわずかな量を使うことで、ホワイトチョコの甘味と、クランベリーの酸味が引き立ちます。
他にも常時70種類程のパンが揃っているので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

【営業時間】8時~18時
【定休日】日曜日

 

 

所在地

坂井市三国町三国東5-2-9 山本ビル1F

 

TEL

0776-81-8220

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