番組紹介

おかえりなさ〜い

おかえりキッチン

とろーりミルク餅プリン

【材料】2人分

  • 切り餅…1個
  • 牛乳…250cc
  • 生クリーム…50cc
  • マシュマロ…3個
  • 砂糖…15g
  • 卵黄…1個
  • バニラエッセンス…少々
  • 黒蜜…適量

 

【作り方】
  1. 切り餅を薄くスライスする。
  2. 鍋に牛乳と生クリームを入れて沸いた所にスライス餅を入れ溶けるまで中火でかき混ぜる。
  3. マシュマロ、砂糖、バニラエッセンス、卵黄を加えてなめらかになるまで混ぜる。
  4. カップに入れて冷蔵庫で冷やす。
  5. 黒蜜を添える。
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