番組紹介

おかえりなさ〜い

モチアゲメシ

ちょっと元気を出したい時に「モチアゲメシ」!
視聴者の皆さんからお寄せいただいた
「モチベーションをアゲてくれる、ご褒美メシ=モチアゲメシ」と、「モチアゲメシ」にまつわる、
おいしいエピソードを添えて紹介するコーナー。

視聴者の方の“食欲をゴクリと刺激する”撮影テクを駆使しながら、田島アナが食リポします。思わずよだれがでちゃうこと間違いなし!?

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「森餃子」の餃子

今回は「福井テレビWebクラブ」会員の方からの投稿です。
「満腹感という概念がなかったら、何個でも食べられる」という福井市「森餃子」の看板メニュー“餃子”(8個650円 税込み)をご紹介。

 

「森餃子」は創業52年。2代目店主が初代である父の味を独学で研究、今に伝えています。ギョウザのレシピは皮や餡だけでなく、タレやラー油も含めすべて初代が考案したもので、手作りにこだわっています。“モッチリした皮”と“なめらかでクリーミーな餡”が特徴。

50年間通い続けてくれるお客もいるとのことで「80歳や90歳になっても体が続く限り、父のギョウザを作っていきたい」と店主は語ります。

 

 

【森餃子】
住所/福井市光陽1-1-13
TEL/0776-21-4581
営業時間/11:30~13:45 18:00~24:00(ラストオーダーは23:30)
定休日/火曜日

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過去の放送

2019年12月02日(月)放送
「ガトーケイイチ」 キャラメル マッキャー シュー
2019年11月25日(月)放送
「そば処 梅林」天おろしそば
2019年11月18日(月)放送
「グリルあまから」 グレートブリテン丼
2019年11月11日(月)放送
「肉研」 若狭牛入り 肉研メンチカツ
2019年11月04日(月)放送
「江戸屋」メガ盛りボルガライス
2019年10月28日(月)放送
「スパゲティ・ピラフ専門店 イタリア」 ミートソース
2019年10月21日(月)放送
「バードランド」 カンパーニア
2019年10月14日(月)放送
「毘沙門寿司」 肉厚バッテラ生さば寿司
2019年10月07日(月)放送
「和伊和伊亭」 スーパー和伊和伊オムライス
2019年09月30日(月)放送
「ラーメン喜楽」 味噌ラーメン&ジュウジュウ焼き
2019年09月23日(月)放送
「じんべえ」 自家製手づくり おはぎ
2019年09月16日(月)放送
「たい夢 新田塚店」ハムマヨ
2019年09月09日(月)放送
「machérie/マシェリ」しょうゆカツ丼
2019年09月02日(月)放送
「白楽」 マンネン焼玉
2019年08月26日(月)放送
「富士寿司」漬け丼ランチ
2019年08月19日(月)放送
「越前そば処 二男坊」あげおろしそば
2019年08月12日(月)放送
「広島風お好み焼き 一期一会」 肉玉そば
2019年08月05日(月)放送
「はちみつ屋」国産はちみつ
2019年07月29日(月)放送
「すし處 はら田」のにぎり寿司
2019年07月22日(月)放送
「うなぎや」うな丼
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