番組紹介

おかえりなさ〜い

モチアゲメシ

ちょっと元気を出したい時に「モチアゲメシ」!
視聴者の皆さんからお寄せいただいた
「モチベーションをアゲてくれる、ご褒美メシ=モチアゲメシ」と、「モチアゲメシ」にまつわる、
おいしいエピソードを添えて紹介するコーナー。

視聴者の方の“食欲をゴクリと刺激する”撮影テクを駆使しながら、田島アナが食リポします。思わずよだれがでちゃうこと間違いなし!?

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「森餃子」の餃子

今回は「福井テレビWebクラブ」会員の方からの投稿です。
「満腹感という概念がなかったら、何個でも食べられる」という福井市「森餃子」の看板メニュー“餃子”(8個650円 税込み)をご紹介。

 

「森餃子」は創業52年。2代目店主が初代である父の味を独学で研究、今に伝えています。ギョウザのレシピは皮や餡だけでなく、タレやラー油も含めすべて初代が考案したもので、手作りにこだわっています。“モッチリした皮”と“なめらかでクリーミーな餡”が特徴。

50年間通い続けてくれるお客もいるとのことで「80歳や90歳になっても体が続く限り、父のギョウザを作っていきたい」と店主は語ります。

 

 

【森餃子】
住所/福井市光陽1-1-13
TEL/0776-21-4581
営業時間/11:30~13:45 18:00~24:00(ラストオーダーは23:30)
定休日/火曜日

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過去の放送

2019年08月19日(月)放送
「越前そば処 二男坊」あげおろしそば
2019年08月12日(月)放送
「広島風お好み焼き 一期一会」 肉玉そば
2019年08月05日(月)放送
「はちみつ屋」国産はちみつ
2019年07月29日(月)放送
「すし處 はら田」のにぎり寿司
2019年07月22日(月)放送
「うなぎや」うな丼
2019年07月15日(月)放送
「韓国厨房 崔家さいけ」 の石焼ホルモン
2019年07月08日(月)放送
「桜寿し」 上ちらし
2019年07月01日(月)放送
「森餃子」の餃子
2019年06月24日(月)放送
「富士屋会館」 のヤングマンステーキ
2019年06月17日(月)放送
「喫茶 とっど」 のミックスサンド
2019年06月10日(月)放送
「タビユキカフェ」 スープオムライス
2019年06月03日(月)放送
「そば処 のぼりと」 カツ丼(ソース)
2019年05月27日(月)放送
「今治亭」の玉子寿司
2019年05月20日(月)放送
「けーきや YANAGIMOTO」 のオムライスケーキ
2019年05月13日(月)放送
「鳥八商店」 の手羽先
2019年05月06日(月)放送
「天じゅ」 半熟卵天丼そばセット
2019年04月29日(月)放送
「ラーメン池田屋福井店」 らーめん ニンニクマシマシ
2019年04月22日(月)放送
「豆蔵」 のモーニング(スープセット)
2019年04月15日(月)放送
「ムラングバニュー」 いちごショート
2019年04月08日(月)放送
「生蕎庵」 手碾(てび)きもりそば
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