今回は「福井テレビWebクラブ」会員の方からの投稿です。
「食べると『気合だ・気合だ・気合だ』とガッツリ活力が湧いてくる」という、坂井市丸岡町「崔家」の看板メニュー“石焼ホルモン”（2,200円 税別）をご紹介。

「崔家」は韓国のおふくろの味をコンセプトにした、創業20年以上になるお店。

「石焼ホルモン」は、モヤシ・キャベツ・ニラ・ホルモンを韓国から取り寄せた専用鍋に入れ、企業秘密という味付けでグツグツ煮込んだ料理。鍋のシメに、ごはん・うどん・チーズの追加トッピングも可能。

韓国には「暑い夏に、あえて熱い料理や辛いものを食べて汗を流し、夏バテの気だるさや食欲不振を吹き飛ばそう」という考え方があるとのことで、みなさんも今年の夏は、韓国鍋料理で夏バテ対策してみてはいかがでしょうか。

【韓国厨房 崔家（さいけ）】

住所／坂井市丸岡町石上2－33
電話番号／0776－66－1146
営業時間／17：00～22：00 （ラストオーダーは21：30）
※日祝は 21：00ラストオーダー
定休日／月曜日 ※祝日の場合は火曜日
※お盆は除く