番組紹介

おかえりなさ〜い

モチアゲメシ

ちょっと元気を出したい時に「モチアゲメシ」!
視聴者の皆さんからお寄せいただいた
「モチベーションをアゲてくれる、ご褒美メシ=モチアゲメシ」と、「モチアゲメシ」にまつわる、
おいしいエピソードを添えて紹介するコーナー。

視聴者の方の“食欲をゴクリと刺激する”撮影テクを駆使しながら、田島アナが食リポします。思わずよだれがでちゃうこと間違いなし!?

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「白楽」 マンネン焼玉

今回のモチアゲメシは、投稿者の方いわく「ビールをおいしく飲みたい時に最高!他ではなかなか巡り合えない料理で、お得感がある」という“マンネン焼玉”をご紹介しました。
お店は、創業から丸45年になる福井市の中華料理店「白楽」。
マンネン焼玉とは「白楽」自慢の“あんかけやきそば”と中華料理の定番“カニ玉”を合わせた料理で、カリッと焼きあげた麺でトロッとした餡と半熟カニ玉を覆っています。
料理をつくったきっかけは16年前、店先に珍しいキノコ“マンネンタケ”に近いキノコが生えているのを偶然発見し、“マンネンタケ”に似た料理を考案したのが始まり。そのため料理名にも“マンネン”という字をつけたのだそうです。

 

■マンネン焼玉 800円(税込み)

 

【白楽】
住所/福井市日之出2-15-32
電話番号/0776-23-4991
営業時間/11:00~22:00
定休日/月曜日

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過去の放送

2020年03月30日(月)放送
「越前そば 見吉屋」おすすめ定食A
2020年03月23日(月)放送
「カフェ 小春日和」 小春ランチ
2020年03月16日(月)放送
「そば音市楼 かくれ庵」 牛フィレ丼ランチ
2020年03月09日(月)放送
「熟成かつ 天膳」 醤油かつ丼
2020年03月02日(月)放送
「87cafe」ふわとろオムライス
2020年02月24日(月)放送
「トラットリア ラカーラ」カキのオーブン焼き
2020年02月17日(月)放送
「レストラン トミー」タンシチュー
2020年02月10日(月)放送
「めん魚房 松月」皮せんべい&レモンラーメン
2020年02月03日(月)放送
「coffee hana」日替わり定食
2020年01月27日(月)放送
「洋菓子JUN」 ストロベリーパフェ
2020年01月20日(月)放送
「鉄板味芸 もぐら」“ぼうず”
2020年01月13日(月)放送
「亜米利館」
2020年01月06日(月)放送
「BLUe Bee/ブルー ビー」手作りシフォンケーキ
2019年12月16日(月)放送
「石窯焼 時ノ鐘」鹿児島黒牛“塊肉”ステーキ
2019年12月09日(月)放送
「御園飯店」チャーハン
2019年12月02日(月)放送
「ガトーケイイチ」 キャラメル マッキャー シュー
2019年11月25日(月)放送
「そば処 梅林」天おろしそば
2019年11月18日(月)放送
「グリルあまから」 グレートブリテン丼
2019年11月11日(月)放送
「肉研」 若狭牛入り 肉研メンチカツ
2019年11月04日(月)放送
「江戸屋」メガ盛りボルガライス
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