番組紹介

おかえりなさ〜い

モチアゲメシ

ちょっと元気を出したい時に「モチアゲメシ」!
視聴者の皆さんからお寄せいただいた
「モチベーションをアゲてくれる、ご褒美メシ=モチアゲメシ」と、「モチアゲメシ」にまつわる、
おいしいエピソードを添えて紹介するコーナー。

視聴者の方の“食欲をゴクリと刺激する”撮影テクを駆使しながら、田島アナが食リポします。思わずよだれがでちゃうこと間違いなし!?

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「白楽」 マンネン焼玉

今回のモチアゲメシは、投稿者の方いわく「ビールをおいしく飲みたい時に最高!他ではなかなか巡り合えない料理で、お得感がある」という“マンネン焼玉”をご紹介しました。
お店は、創業から丸45年になる福井市の中華料理店「白楽」。
マンネン焼玉とは「白楽」自慢の“あんかけやきそば”と中華料理の定番“カニ玉”を合わせた料理で、カリッと焼きあげた麺でトロッとした餡と半熟カニ玉を覆っています。
料理をつくったきっかけは16年前、店先に珍しいキノコ“マンネンタケ”に近いキノコが生えているのを偶然発見し、“マンネンタケ”に似た料理を考案したのが始まり。そのため料理名にも“マンネン”という字をつけたのだそうです。

 

■マンネン焼玉 800円(税込み)

 

【白楽】
住所/福井市日之出2-15-32
電話番号/0776-23-4991
営業時間/11:00~22:00
定休日/月曜日

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過去の放送

2020年01月20日(月)放送
「鉄板味芸 もぐら」“ぼうず”
2020年01月13日(月)放送
「亜米利館」
2020年01月06日(月)放送
「BLUe Bee/ブルー ビー」手作りシフォンケーキ
2019年12月16日(月)放送
「石窯焼 時ノ鐘」鹿児島黒牛“塊肉”ステーキ
2019年12月09日(月)放送
「御園飯店」チャーハン
2019年12月02日(月)放送
「ガトーケイイチ」 キャラメル マッキャー シュー
2019年11月25日(月)放送
「そば処 梅林」天おろしそば
2019年11月18日(月)放送
「グリルあまから」 グレートブリテン丼
2019年11月11日(月)放送
「肉研」 若狭牛入り 肉研メンチカツ
2019年11月04日(月)放送
「江戸屋」メガ盛りボルガライス
2019年10月28日(月)放送
「スパゲティ・ピラフ専門店 イタリア」 ミートソース
2019年10月21日(月)放送
「バードランド」 カンパーニア
2019年10月14日(月)放送
「毘沙門寿司」 肉厚バッテラ生さば寿司
2019年10月07日(月)放送
「和伊和伊亭」 スーパー和伊和伊オムライス
2019年09月30日(月)放送
「ラーメン喜楽」 味噌ラーメン&ジュウジュウ焼き
2019年09月23日(月)放送
「じんべえ」 自家製手づくり おはぎ
2019年09月16日(月)放送
「たい夢 新田塚店」ハムマヨ
2019年09月09日(月)放送
「machérie/マシェリ」しょうゆカツ丼
2019年09月02日(月)放送
「白楽」 マンネン焼玉
2019年08月26日(月)放送
「富士寿司」漬け丼ランチ
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