今回は、投稿者の方いわく「忙しくて余裕のない昼時でも注文後すぐに出て、しかも何度でも食べたくなるおいしさ」という、中華料理の定番チャーハンをご紹介。
お店は、鯖江市にある広東料理の店「御園飯店」。創業48年目、現在2代目が店の看板を守っています。
チャーハンは、シンプルさがウリ！具材は、玉子・ベーコン・青ネギのみ。味付けは塩べースで、エビやホタテのエキスで香りづけしています。
「御園飯店」では、こちらのチャーハンをベースに7種類の味が楽しめます。特に、セイコガニがとれるシーズン限定で「石焼きセイコガニ炒飯」もメニューに並びます。

■チャーハン…700円（税別）

【御園飯店】
住所／鯖江市水落町8-6
TEL／0778-51-6539
営業時間／
平日ランチ 11:00～14:00(L.O.)
月～木ディナー 17:00～20:30(L.O.)
金・土ディナー 17:00～21:30(L.O.)
日・祝ランチ 11:00～15:00(L.O.)
ディナー 16:30～20:30(L.O.)
定休日／火曜日・第2水曜日