番組紹介
ちょっと元気を出したい時に「モチアゲメシ」!
視聴者の皆さんからお寄せいただいた
「モチベーションをアゲてくれる、ご褒美メシ=モチアゲメシ」と、「モチアゲメシ」にまつわる、
おいしいエピソードを添えて紹介するコーナー。
視聴者の方の“食欲をゴクリと刺激する”撮影テクを駆使しながら、田島アナが食リポします。思わずよだれがでちゃうこと間違いなし!?
情報募集
みなさんの「モチアゲメシ」を教えていただけませんか?
「トラットリア ラカーラ」カキのオーブン焼き
2020年02月24日(月)放送
今回は投稿者の方いわく「元々苦手だったカキの美味しさに目覚めさせてくれた」「だしまで飲み干してしまう!」という“カキのオーブン焼き”の紹介。
お店は福井市高木中央2丁目の創業14年目になるイタリア料理店「トラットリア ラカーラ」。魚介料理のおいしいイタリアの食堂をイメージしたお店です。
料理に使うカキは、オーナーシェフの出身地三重県浦村産。1,000℃のスチーム加熱で蒸し焼きしているため身は締り、うまみが凝縮しているとのこと。オリーブオイルと、お好みでレモン汁をかけていただきます。
10月から3月までの期間限定メニュー(収穫量の変動によって、期間が変わる可能性もあります)なので、味わいたい方はお早目に。
■カキのオーブン焼き…1,200円(税込)
【トラットリア ラカーラ】
住所/福井市高木中央2ー403 シラサキ第2-102号
TEL/0776-60-2600
営業時間/11:30~14:00(L.O)、18:00~21:30(L.O)
定休日/木曜日
(※変更となる場合がございます。お問合せください。)
過去の放送
- 2020年03月30日(月)放送
- 「越前そば 見吉屋」おすすめ定食A
- 2020年03月23日(月)放送
- 「カフェ 小春日和」 小春ランチ
- 2020年03月16日(月)放送
- 「そば音市楼 かくれ庵」 牛フィレ丼ランチ
- 2020年03月09日(月)放送
- 「熟成かつ 天膳」 醤油かつ丼
- 2020年03月02日(月)放送
- 「87cafe」ふわとろオムライス
- 2020年02月24日(月)放送
- 「トラットリア ラカーラ」カキのオーブン焼き
- 2020年02月17日(月)放送
- 「レストラン トミー」タンシチュー
- 2020年02月10日(月)放送
- 「めん魚房 松月」皮せんべい&レモンラーメン
- 2020年02月03日(月)放送
- 「coffee hana」日替わり定食
- 2020年01月27日(月)放送
- 「洋菓子JUN」 ストロベリーパフェ
- 2020年01月20日(月)放送
- 「鉄板味芸 もぐら」“ぼうず”
- 2020年01月13日(月)放送
- 「亜米利館」
- 2020年01月06日(月)放送
- 「BLUe Bee/ブルー ビー」手作りシフォンケーキ
- 2019年12月16日(月)放送
- 「石窯焼 時ノ鐘」鹿児島黒牛“塊肉”ステーキ
- 2019年12月09日(月)放送
- 「御園飯店」チャーハン
- 2019年12月02日(月)放送
- 「ガトーケイイチ」 キャラメル マッキャー シュー
- 2019年11月25日(月)放送
- 「そば処 梅林」天おろしそば
- 2019年11月18日(月)放送
- 「グリルあまから」 グレートブリテン丼
- 2019年11月11日(月)放送
- 「肉研」 若狭牛入り 肉研メンチカツ
- 2019年11月04日(月)放送
- 「江戸屋」メガ盛りボルガライス