【材料】4人前

• モチ…2個
• トマト缶…50g
• スライスハム…3枚
• ニンニク…1片
• 固形コンソメ…2個
• タマネギ…1/2個
• ニンジン…50g
• 野菜…適量

【調味料】
• 塩
• 黒こしょう
• サラダ油
• オリーブオイル
• 粉チーズ

【作り方】

1. モチを1.5～2cm角に、野菜を1cm角に切る。
2. モチの表面を焼いて型崩れを防ぐ。
3. 鍋で野菜を炒める。
4. 鍋に水（600cc）、固形コンソメ、トマト缶を入れ、煮込む。
5. 塩、黒こしょう、オリーブオイルで味付けをする。
6. 器に盛り付け粉チーズ、パセリを振りかけ、完成。