番組紹介

おかえりなさ〜い

おくさま もう一品

プロの味!生チョコレート

【材料】15cm型

  • ロッテ・ガーナミルク…175g
  • ロッテ・ガーナブラック…45g
  • 生クリーム…125g
  • 水あめ…9g
  • 無塩バター…14g
  • ブランデー…35g
  • 飾り用ココア…適量
  • 明治ミルクチョコレート…80g
  • 明治ブラックチョコレート…22g
 
【作り方】
  1. ロッテ・ガーナミルク、ロッテ・ガーナブラックを湯せんで溶かす。
  2. 水あめ、無塩バターを湯せんで溶かす
  3. 生クリームを鍋で沸騰させる
  4. 生クリームを溶かしたチョコレートに入れてしっかりと混ぜる
  5. 水あめと無塩バターを入れて更にしっかりと混ぜる
  6. ブランデーを入れて混ぜ合わせる
  7. 型に流し込み冷蔵庫で一晩固める
  8. 2cm角に切り、ココアをまんべんなくまぶせば、完成!
  • Facebook
  • Twitter
  • LINE

過去の放送

2014年04月16日(水)放送
太巻き寿司
2014年04月09日(水)放送
サバの煮つけ
2014年04月02日(水)放送
肉じゃが
2014年03月26日(水)放送
プレーンオムレツ
2014年03月19日(水)放送
グラタン
2014年03月12日(水)放送
ビーフストロガノフ
2014年03月05日(水)放送
フランス料理界の巨匠が作る「甘エビ入りミネストローネ」
2014年02月26日(水)放送
ひなちらし寿司
2014年02月19日(水)放送
梅しょうが
2014年02月12日(水)放送
プロの味!生チョコレート
2014年02月05日(水)放送
ガトーショコラ
2014年01月29日(水)放送
カキのリゾット風
2014年01月22日(水)放送
チキンとポテトのオーブン焼き
2014年01月15日(水)放送
白菜とツナの重ね蒸し
2014年01月08日(水)放送
モチ入りミネストローネ
PAGE TOP