番組紹介
梅しょうが
2014年02月19日（水）放送
【材料】4人前
- しょうが…300g
- 梅干し…3個
- 梅干しの漬け汁…50cc
- 酢…100cc
- はちみつ…50cc
- かつおぶし…2つかみ
- 水…50cc
【作り方】
- しょうがの皮をむき、みじん切りにする。
- 梅干しの種をとり包丁でたたく。
- フライパンに梅干の漬け汁、酢、はちみつ、水、梅干を入れ沸騰させる。
- 沸騰したら、しょうが、かつおぶしを入れる。
- 煮汁がなくなったら火を止める。完成！
過去の放送
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