番組紹介

おかえりなさ〜い

おくさま もう一品

梅しょうが

【材料】4人前

  • しょうが…300g
  • 梅干し…3個
  • 梅干しの漬け汁…50cc
  • 酢…100cc
  • はちみつ…50cc
  • かつおぶし…2つかみ
  • 水…50cc
 
【作り方】
  1. しょうがの皮をむき、みじん切りにする。
  2. 梅干しの種をとり包丁でたたく。
  3. フライパンに梅干の漬け汁、酢、はちみつ、水、梅干を入れ沸騰させる。
  4. 沸騰したら、しょうが、かつおぶしを入れる。
  5. 煮汁がなくなったら火を止める。完成!
  • Facebook
  • Twitter
  • LINE

過去の放送

2014年04月16日(水)放送
太巻き寿司
2014年04月09日(水)放送
サバの煮つけ
2014年04月02日(水)放送
肉じゃが
2014年03月26日(水)放送
プレーンオムレツ
2014年03月19日(水)放送
グラタン
2014年03月12日(水)放送
ビーフストロガノフ
2014年03月05日(水)放送
フランス料理界の巨匠が作る「甘エビ入りミネストローネ」
2014年02月26日(水)放送
ひなちらし寿司
2014年02月19日(水)放送
梅しょうが
2014年02月12日(水)放送
プロの味!生チョコレート
2014年02月05日(水)放送
ガトーショコラ
2014年01月29日(水)放送
カキのリゾット風
2014年01月22日(水)放送
チキンとポテトのオーブン焼き
2014年01月15日(水)放送
白菜とツナの重ね蒸し
2014年01月08日(水)放送
モチ入りミネストローネ
PAGE TOP