番組紹介
夏野菜の揚げおにぎり冷やし茶漬け
2014年08月06日（水）放送
【材料】4人前
- ご飯…おにぎり2個分
- 梅干し…1個
- おかひじき…20g
- 片栗粉…少々
- 冷たいお茶…適量
- 市販チキンブイヨン…2g
【薬味】
- ノリ
- ワサビ
- ゴマ
- ミョウガ
- 大葉
【作り方】
- おかひじきを塩茹でして冷水にとり、水気をきっておく。
- ご飯に梅を混ぜ、おにぎりにする。
- （1）に片栗粉をまぶし、（2）に巻きつける。
- （3）を180℃の油でサッと揚げる。
- 器に盛り、薬味をトッピングして、冷たいお茶をかける。完成！
過去の放送
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