番組紹介

おかえりなさ〜い

おくさま もう一品

根菜とハンバーグのトマト煮

【材料】4人前

  • タマネギ…1個
  • ニンジン…1/2本
  • ダイコン…150g
  • レンコン…100g
  • サツマイモ…100g
  • シイタケ…6枚
  • ゴボウ…15㎝
  • トマト缶…500g
  • ハンバーグ…2枚
  • ニンニク…3片
  • 鷹の爪…1本
  • オリーブオイル…少々
  • 塩・コショウ…少々

 

【作り方】
  1. 鍋にオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクを入れ、弱火で香りを出す。
  2. 香りが出たら、鷹の爪を取り出し、タマネギ、ニンジン、ダイコンを炒める。
  3. しんなりしてきたら、レンコン、サツマイモ、シイタケ、ゴボウを加え炒める。
  4. 炒まってきたら、トマトホールを加えて、10~20分煮込む。
  5. 表面を焼いたハンバーグを加えて5分煮込み、塩・コショウで味をととのえて完成!

 

  • Facebook
  • Twitter
  • LINE

過去の放送

2015年01月28日(水)放送
スープのもとで作るスープグラタン
2015年01月21日(水)放送
カブとショウガのポタージュ
2015年01月14日(水)放送
洋風クリームうどん
2015年01月07日(水)放送
もちグラタン
2014年12月24日(水)放送
ポテトサラダデコレーション
2014年12月17日(水)放送
手羽元の煮込み パーティースタイル
2014年12月10日(水)放送
赤ワイン鍋
2014年12月03日(水)放送
エビとキノコのアヒージョ
2014年11月26日(水)放送
鶏手羽のハチミツ煮
2014年11月19日(水)放送
かにシュウマイ
2014年11月12日(水)放送
白身魚の香港蒸し
2014年11月05日(水)放送
かき揚げ丼
2014年10月29日(水)放送
ブリ大根
2014年10月22日(水)放送
根菜とハンバーグのトマト煮
2014年10月15日(水)放送
里芋のチーズグラタン
2014年10月08日(水)放送
豚肉ミートボールのキノコトマト煮
2014年10月01日(水)放送
サンマのグリル
2014年09月24日(水)放送
サバのフライとカレー風味のポテトサラダ
2014年09月17日(水)放送
チキンソテーと梨のサラダ仕立て
2014年09月10日(水)放送
キノコあんかけソバ
PAGE TOP