番組紹介

おかえりなさ〜い

おくさま もう一品

鶏手羽のハチミツ煮

【材料】4人分

  • 鶏手羽…8本
  • 大根…10cm
  • 生姜スライス…3枚
  • 醤油…40cc
  • ハチミツ…40g
  • 酒…40cc
  • 水…80cc
  • 塩コショウ…適量

 

【作り方】
  1. 鶏手羽は水気をよくとり軽く塩こしょうする。
  2. 大根は煮込みやすい大きさにカットし面取りする。
  3. 材料をすべて耐熱のチャック付きポリ袋にいれて、鍋で約1時間半湯煎すれば完成。
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