番組紹介
赤ワイン鍋
2014年12月10日（水）放送
【材料】4人分
だし
- 赤ワイン…750cc
- 赤みそ…20g
- しょうゆ…大さじ4
- 砂糖…大さじ4
具材
- 牛薄切り肉…200g
- お好みの具材…適量
【作り方】
- 鍋に赤ワインを入れて沸騰させ､アルコール分を飛ばす｡
- 砂糖､醤油を加えて溶かす｡
- 具材を入れてしばらく煮る｡完成！
【シメのリゾット】
- 煮汁…適量
- ご飯…適量
- パルメザンチーズ…適量
- 生卵…適量
- ネギスライス…適量
- オリーブオイル…適量
- 黒コショウ…適量
過去の放送
- 2015年01月28日(水)放送
- スープのもとで作るスープグラタン
- 2015年01月21日(水)放送
- カブとショウガのポタージュ
- 2015年01月14日(水)放送
- 洋風クリームうどん
- 2015年01月07日(水)放送
- もちグラタン
- 2014年12月24日(水)放送
- ポテトサラダデコレーション
- 2014年12月17日(水)放送
- 手羽元の煮込み パーティースタイル
- 2014年12月10日(水)放送
- 赤ワイン鍋
- 2014年12月03日(水)放送
- エビとキノコのアヒージョ
- 2014年11月26日(水)放送
- 鶏手羽のハチミツ煮
- 2014年11月19日(水)放送
- かにシュウマイ
- 2014年11月12日(水)放送
- 白身魚の香港蒸し
- 2014年11月05日(水)放送
- かき揚げ丼
- 2014年10月29日(水)放送
- ブリ大根
- 2014年10月22日(水)放送
- 根菜とハンバーグのトマト煮
- 2014年10月15日(水)放送
- 里芋のチーズグラタン
- 2014年10月08日(水)放送
- 豚肉ミートボールのキノコトマト煮
- 2014年10月01日(水)放送
- サンマのグリル
- 2014年09月24日(水)放送
- サバのフライとカレー風味のポテトサラダ
- 2014年09月17日(水)放送
- チキンソテーと梨のサラダ仕立て
- 2014年09月10日(水)放送
- キノコあんかけソバ
