番組紹介
赤ワイン鍋
2014年12月10日（水）放送
【材料】4人分
だし
- 赤ワイン…750cc
- 赤みそ…20g
- しょうゆ…大さじ4
- 砂糖…大さじ4
具材
- 牛薄切り肉…200g
- お好みの具材…適量
【作り方】
- 鍋に赤ワインを入れて沸騰させ､アルコール分を飛ばす｡
- 砂糖､醤油を加えて溶かす｡
- 具材を入れてしばらく煮る｡完成！
【シメのリゾット】
- 煮汁…適量
- ご飯…適量
- パルメザンチーズ…適量
- 生卵…適量
- ネギスライス…適量
- オリーブオイル…適量
- 黒コショウ…適量
過去の放送
- 2014年06月04日(水)放送
- チーズ入りお魚メンチ
- 2014年05月21日(水)放送
- 米ナスの木の芽田楽
- 2014年05月14日(水)放送
- サバ缶の炊き込みご飯
- 2014年04月30日(水)放送
- 鶏むね肉のマヨネーズ焼き
- 2014年04月23日(水)放送
- マスの木の芽焼き
- 2014年04月09日(水)放送
- サバの煮つけ
- 2014年04月02日(水)放送
- 肉じゃが
- 2014年03月19日(水)放送
- グラタン
- 2014年03月12日(水)放送
- ビーフストロガノフ
- 2014年02月26日(水)放送
- ひなちらし寿司
- 2014年02月19日(水)放送
- 梅しょうが
- 2014年02月05日(水)放送
- ガトーショコラ
- 2014年01月29日(水)放送
- カキのリゾット風
- 2014年01月15日(水)放送
- 白菜とツナの重ね蒸し
- 2014年01月08日(水)放送
- モチ入りミネストローネ
