番組紹介

おかえりなさ〜い

おくさま もう一品

赤ワイン鍋

【材料】4人分

だし

  • 赤ワイン…750cc
  • 赤みそ…20g
  • しょうゆ…大さじ4
  • 砂糖…大さじ4

具材

  • 牛薄切り肉…200g
  • お好みの具材…適量

 

【作り方】
  1. 鍋に赤ワインを入れて沸騰させ、アルコール分を飛ばす。
  2. 砂糖、醤油を加えて溶かす。
  3. 具材を入れてしばらく煮る。完成!

 

【シメのリゾット】

  • 煮汁…適量
  • ご飯…適量
  • パルメザンチーズ…適量
  • 生卵…適量
  • ネギスライス…適量
  • オリーブオイル…適量
  • 黒コショウ…適量
  • Facebook
  • Twitter
  • LINE

過去の放送

2014年04月16日(水)放送
太巻き寿司
2014年04月09日(水)放送
サバの煮つけ
2014年04月02日(水)放送
肉じゃが
2014年03月26日(水)放送
プレーンオムレツ
2014年03月19日(水)放送
グラタン
2014年03月12日(水)放送
ビーフストロガノフ
2014年03月05日(水)放送
フランス料理界の巨匠が作る「甘エビ入りミネストローネ」
2014年02月26日(水)放送
ひなちらし寿司
2014年02月19日(水)放送
梅しょうが
2014年02月12日(水)放送
プロの味!生チョコレート
2014年02月05日(水)放送
ガトーショコラ
2014年01月29日(水)放送
カキのリゾット風
2014年01月22日(水)放送
チキンとポテトのオーブン焼き
2014年01月15日(水)放送
白菜とツナの重ね蒸し
2014年01月08日(水)放送
モチ入りミネストローネ
PAGE TOP