番組紹介

おかえりなさ〜い

おくさま もう一品

ポテトサラダデコレーション

【材料】4人分

  • じゃがいも…5個
  • ニンジン…1/3本
  • ベーコン…3枚
  • ブロッコリー…100g
  • きゅうり…1/3本
  • ゆでたまご…3個
  • コーン…30g
  • とけるチーズ…40g
    【調味料】

  • マヨネーズ…大さじ5
  • 酢…小さじ1
  • 牛乳…大さじ1
  • からし…小さじ1
  • 塩・コショウ…適量

 

【作り方】
  1. 皮をむいたジャガイモを切ってから茹でる。
  2. ニンジンを星型に切る。キュウリはスライスして軽く塩をふっておく。
  3. ニンジン、ブロッコリーを茹でる
  4. 塩・コショウ以外の調味料を混ぜる。
  5. ベーコンを炒める。
  6. ジャガイモをつぶし、炒めたベーコンを肉汁ごと入れ、チーズを加え、合わせる。
  7. (6)に合わせた調味料、きゅうり、コーン、カットしたゆで卵(1個)を入れ混ぜる。
  8. 塩コショウで味をととのえる。
  9. 盛り付けて完成!

 

  • Facebook
  • Twitter
  • LINE

過去の放送

2015年06月16日(火)放送
鶏ひき肉と豆腐のイタリア風肉だんご
2015年06月09日(火)放送
初夏の野菜のイタリア風オムレツ
2015年06月02日(火)放送
なす田楽
2015年05月26日(火)放送
あさりの酒蒸し
2015年05月19日(火)放送
新緑野菜と新ジャガイモのシーザー風サラダ
2015年05月12日(火)放送
ローズマリー風味の洋風ヤキトリ
2015年05月05日(火)放送
豚肉と野菜のトマトクリームグラタン風
2015年04月28日(火)放送
まるごとトマトサラダ
2015年04月21日(火)放送
チキン南蛮・福井タルタル
2015年04月14日(火)放送
残り物でもっと簡単!おにぎらず
2015年04月07日(火)放送
菜の花と蛤のチーズリゾット
2015年03月31日(火)放送
イワシのチーズパン粉焼き、バルサミコソース
2015年03月25日(水)放送
チャイニーズロールサンド
2015年03月18日(水)放送
新じゃがとフキの桜マリネ
2015年03月11日(水)放送
若竹煮
2015年03月04日(水)放送
新タマネギの酒粕豆乳グラタン
2015年02月25日(水)放送
ひし餅ちらし寿司
2015年02月18日(水)放送
ツナとコーンのさっぱりサラダ
2015年02月11日(水)放送
勝山水菜のブイヨンスープ
2015年02月04日(水)放送
時短フレンチトースト
PAGE TOP