番組紹介

おかえりなさ〜い

おくさま もう一品

もちグラタン

【材料】4人分

  • もち…200g
  • ジャガイモ…1個
  • ベーコン…3枚
  • しめじ…1パック
  • ホワイトソース…2缶
  • 白みそ…大さじ1
  • 牛乳…大さじ3
  • とけるチーズ…適量
  • 塩コショウ…少々
  • パセリ…少々
  • イクラ(あれば)…少々

 

【作り方】
  1. ホワイトソースと白みそ、牛乳を混ぜ合わせる。
  2. ジャガイモ、ベーコン、しめじを炒める。
  3. もちを焼く。
  4. (2)と(3)を耐熱容器に入れ、(1)を入れ、チーズをのせる。
  5. 200℃のオーブンで約3分加熱。焼き色をつける。
  6. パセリ、イクラを乗せて完成!

 

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