番組紹介

おかえりなさ〜い

おくさま もう一品

簡単!かに玉天津飯

【材料】2人分

  • 卵…5個
  • かにかまぼこ…1パック
  • しいたけ…適量
  • えのき…適量
  • 青ネギ…少々
  • 塩コショウ…少々
  • 水…150cc
  • オイスターソース…大さじ1杯半
  • 黒酢…大さじ1
  • 砂糖…大さじ2
  • 片栗粉…少々
  • ごま油…少々
  • ご飯…2人前

 

【作り方】
  1. 鍋卵を割り、かにかまぼこ、しいたけ、えのきをいれて塩胡椒で味付けする。
  2. 甘酢あんをつくる。フライパンに水、オイスターソース、黒酢、砂糖を入れ強火で煮詰め、沸いたら片栗粉でとろみを付け、ごま油で香りをつける。
  3. 器にご飯を盛り付ける。強火で先ほど混ぜた卵を入れ、手早くかき混ぜ形を整えてご飯の上にのせる。
  4. 甘酢あんをかけて仕上げにネギを散らす。完成★
  • Facebook
  • Twitter
  • LINE

過去の放送

2014年06月04日(水)放送
チーズ入りお魚メンチ
2014年05月21日(水)放送
米ナスの木の芽田楽
2014年05月14日(水)放送
サバ缶の炊き込みご飯
2014年04月30日(水)放送
鶏むね肉のマヨネーズ焼き
2014年04月23日(水)放送
マスの木の芽焼き
2014年04月09日(水)放送
サバの煮つけ
2014年04月02日(水)放送
肉じゃが
2014年03月19日(水)放送
グラタン
2014年03月12日(水)放送
ビーフストロガノフ
2014年02月26日(水)放送
ひなちらし寿司
2014年02月19日(水)放送
梅しょうが
2014年02月05日(水)放送
ガトーショコラ
2014年01月29日(水)放送
カキのリゾット風
2014年01月15日(水)放送
白菜とツナの重ね蒸し
2014年01月08日(水)放送
モチ入りミネストローネ
PAGE TOP