番組紹介
きのこチキンピラフ、ふわふわオムライス
2015年11月03日(火)放送
【材料】2人分
☆チキンピラフ
- ご飯…350g
- 鶏胸肉…70g
- ベーコン…30g
- タマネギ…40g
- マッシュルーム…4個
- シメジ…50g
- バター…20g
- チキンコンソメ粉…少量
- 塩・白こしょう…少量
- オリーブオイル…少量
☆オムレツ
- バター…10g
- 卵…4個
- 生クリーム…50cc
- 塩・こしょう…適量
☆ソース
- ケチャップ…20g
- マヨネーズ…20g
- 粉チーズ…5g
- 生クリーム…大1
【作り方】
- ☆卵準備ボールに生クリーム、卵、塩・こしょうをして良く混ぜ合わせる。
- ☆ソースを作るボールにケチャップ、マヨネーズ、粉チーズ、生クリームを混ぜ合わせる。
- ☆チキンピラフを作る鶏胸は1cm角にカットし、ベーコン、きのこ類、タマネギも食べやすい大きさにカットしておく。
フライパンにバター、オリーブオイル、野菜、鶏胸肉、きのこを入れてよく炒める。火が入ったらご飯を入れ、よく炒め混ぜる。最後に、チキンコンソメ粉を入れ、塩・こしょうで味を整える。 - ☆オムレツ
フライパンにバターを入れ、とき卵を注ぎ素早く混ぜて巻き上げる。 - お皿にチキンピラフを平らに盛りつけてふわふわオムレツを上にのせて、仕上げにソースをかければ完成。
過去の放送
- 2015年11月03日(火)放送
- きのこチキンピラフ、ふわふわオムライス
- 2015年10月27日(火)放送
- 鱈と小海老の蒸し焼きハンバーグ、タラコクリーミーソース
- 2015年10月20日(火)放送
- 越前鰈とあさりのアクアパッツア
- 2015年10月13日(火)放送
- 南瓜と柿と林檎のサラダ
- 2015年10月06日(火)放送
- 具だくさんきのこ汁
- 2015年09月29日(火)放送
- ちょっとひと手間「栗の渋皮煮」
- 2015年09月22日(火)放送
- チキンとカボチャの具だくさんスープ、ナッツ添え
- 2015年09月15日(火)放送
- 秋鮭のムニエル、キノコとアサリの香草バターソース
- 2015年09月08日(火)放送
- 簡単カスタードでクレープロールケーキ
- 2015年09月01日(火)放送
- カンパンのサラダ
- 2015年08月25日(火)放送
- 豚バラスタミナ丼
- 2015年08月18日(火)放送
- 冷蔵庫のあまりもので簡単・スピーディ!絶品チャーハン
- 2015年08月11日(火)放送
- スイカとヨーグルトのアイスクリーム
- 2015年08月04日(火)放送
- 夏野菜洋風冷麺
- 2015年07月28日(火)放送
- 魚介と野菜の簡単アヒージョ
- 2015年07月21日(火)放送
- 鶏もも肉と夏野菜のあっさりポン酢バター
- 2015年07月14日(火)放送
- 簡単!かに玉天津飯
- 2015年07月07日(火)放送
- アジアン天の川そうめん
- 2015年06月30日(火)放送
- 冷たいトマトのガスパッチョ、じゅんさい添え
- 2015年06月23日(火)放送
- 豚肉とナスのスタミナピリ辛ポン酢