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「お台場ラーメンPARK in福井 第8弾」好評開催中

今年で8回目となる「お台場ラーメンPARK in福井」。

選びぬかれた全国の名店が、福井に大集合。

今回も、会期の途中、前半と後半でお店がすべて入れ替わり、前半10店、後半10店の計20店の味が楽しめます。

 

きょう紹介したのはスープにこだわる3店舗。

 

まずは、豚骨ラーメン発祥の地、福岡県久留米市の大人気店「モヒカンらーめん」。

「元祖とんこつモヒカンらーめん」はその日のうちに使い切る取りきり豚骨スープが特徴。さっぱり感とコクを併せ持っていて、極細麺との相性も抜群です。

 

 

 

 

「鯛塩そば灯火(東京)」は愛媛県宇和島より直送の新鮮な真鯛を使用した「愛媛宇和島鯛塩そば」を出品。鯛のうまみが凝縮された贅沢な一杯に仕上がっています。

 

 

 

 

 

 

岐阜県の鶏白湯ラーメンのパイオニア「ラーメンにっこう」からは「地・近江鶏白湯」が登場。近江鶏を長時間煮込んだ白湯スープと貝や昆布をブレンドしたこだわりの塩だれは絶品です。

 

 

 

 

 

そのほかの出店ラインナップや詳細は、福井テレビのホームページをご覧ください。

 

 

【お台場ラーメンPARK in福井 第8弾】

▼開催日程

・前半:3月14日(水)~19日(月)

・後半:3月21日(水)~26日(月)

< 月~木 >11:00~19:00

<  金  >11:00~20:00

<土・日・祝>10:00~20:00

※20日(火)は店舗入れ替えのため休み

 

▼ラーメン1杯800円(税込)

※会場または、チケットぴあで販売

▼ところ/県産業会館2号館(福井市下六条町103番地)

▼お問い合わせ/福井テレビ事業部 0776-21-2235(平日9:30~17:30)

 

 

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