今年6月に福井市にオープンしたラーメン店「100years of dream forever challenge」
ここにしかないオリジナルティーあふれる味を追求し続ける店主が腕を振るうお店です。
「オリジナル（780円）」のスープは天然素材だけを使い、ほぼ鶏と水だけで作った濃厚鶏白湯。鶏のうまみがギュっとつまった、なめらかでクリーミーなスープは１度のんだらやみつきになりますよ♪
また、カラフルトッピングで写真映えもバッチリ！豚バラ肉のチャーシューをはじめ、ズッキーニ・赤たまねぎ・ラディッシュ・まりふなどユニークなものばかりです。
「オリジナル」専用のサイドメニュー「スープで食べるごはん（200円）」は、チーズオニオンごはんにスープをかけて食べるリゾット風の味わいで、女性に大人気です。

【100years of dream forever challenge】
住所／福井市春日2丁目2∸4
定休日／月曜
営業／昼：11時～15時・夜：17時～21時30分